ПОКАШЕВАРИМ - смотреть онлайн все 110 короткие видео (shorts) на RUTUBE. (10319517). Страница №2.

Огуречное мороженое. Рецепт от Покашеварим

4,99 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx Ингредиенты • 300 г огуречной мякоти (огурцов берите примерно 500 г) • 120 г сгущенного молока • 60 г сливок • 5 г лимонного сока • 30 г сахарной пудры Подготовка огурцов • Вымойте огурцы, отрежьте кончики. • Очистите от кожуры. • Разрежьте вдоль, ложкой удалите семена с мягкой сердцевиной. • Взвесьте оставшуюся плотную мякоть — вам нужно ровно 300 г. Шаг 2. Смесь в блендере В чашу блендера положите: • 300 г огуречной мякоти • 120 г сгущенного молока • 60 г сливок • 5 г лимонного сока • 30 г сахарной пудры Взбивайте 2–3 минуты до максимального измельчения. Заморозка • Перелейте в контейнер (лучше пластиковый или силиконовый. • Поставьте в морозилку на 1 час. Первое перемешивание (критично!) • Через час достаньте.. • Интенсивно перемешайте венчиком или вилкой в течение 1 минуты, разбивая кристаллы. • Уберите обратно в морозилку на 3–4 часа (лучше на ночь).

СОУС «БАРБЕКЮ» ОТ ПОКАШЕВАРИМ

2,45 тыс.просмотров

СОУС «БАРБЕКЮ» ОТ ПОКАШЕВАРИМ Ингредиенты: Кетчуп густой — 250 г Вода — 60 г Сахар (лучше тростниковый) — 100 г Яблочный уксус (6%) — 60 г Соевый соус — 20 г Копченая паприка — 12 г Чеснок сухой (гранулы) — 5 г Лук сухой (гранулы) — 5 г Порошок чили — 3 г (или хлопья) Соль — 3 г Перец чёрный молотый — 3 г Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

Взял стакан во Вкусно и точка

6,95 тыс.просмотров

Хачапури по-аджарски. Легендарная лодочка!

3,21 тыс.просмотров

Сырная запеканка с макарошками и рваной свининой. Раскладка в описании

4,7 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx Ингредиенты Ингредиенты лопатки: • Лопатка свиная – 1.4 кг • Чеснок – 5 зубчиков • Соль – 2 ч.ложки • Чеснок сушеный – 1 ч.ложка • Паприка копченая – 1 ст.л. • Черный перец – 1 ч.л. • Яблочный сок (натуральный, без сахара) – 150 мл • Соевый соус – 50 мл. • Фольга плотная и форма для запекания Основа макаронная: • Макароны (рожки/пенне) — 400 г • Свинина рваная (готовая) — 800 г Сырный соус (бешамель сырный): • Масло сливочное — 100 г • Мука пшеничная — 3 ст. ложки с горкой • Молоко 3,2% (тёплое) — 1 литр • Сыр твёрдый (Гауда/Чеддер/Грюйер) — 250 г (натереть) • Сыр чеддер пластинками – 8 шт • Сырный порошок (если есть) — 1 ч. Ложки • Соль, белый перец — по вкусу Для хрустящей корочки: • Сыр твёрдый — 100 г (натереть) • Панировочные сухари — 3 ст. ложки • Паприка — ½ ч. Ложки (можно без)

Мои любимые бутеры. А вы так делаете?

21,3 тыс.просмотров

ЛЕГЕНДА ПИТЕРА - ШАВЕРМЕ 28 ЛЕТ!

11,7 тыс.просмотров

Розовые питы от Пули Гули - Сырная полиция в Санкт Петербурге. Не понял

6,18 тыс.просмотров

CHUCK от Ромы Рэдманда на Гороховой в Санкт Петербурге

14,4 тыс.просмотров

Тайский корнер CHANG в Санкт Петербурге. Норм лапшичка

7,27 тыс.просмотров

Georgiani на васильевском острове (спб)

6,58 тыс.просмотров

🔥 ИДЕАЛЬНЫЙ ТОНКАЦУ ЗА 15 МИНУТ

9,44 тыс.просмотров

ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И СОЧНОЕ МЯСО Нам понадобится (на 2–3 порции): Свиная вырезка — 400 г Яйцо — 1 шт. Вода холодная — 2 ст. л. Мука пшеничная — 4 ст. л. Панировочные сухари Панко — 100 г (можно заменить на крупные обычные) Соль, перец — по вкусу Масло подсолнечное — слой 1–2 см Масло подсолнечное нерафинированное - для капусты Для соуса: Смешай 2 ст. л. кетчупа + 1 ст. л. соевого соуса + 1 ч. л. сахара + 1 ч. л. уксуса + зубчик чеснока (тертый). Прогрей 1 минуту. ПОШАГОВО: Шаг 1. Нарежь вырезку поперек волокон кусками по 2 см. Отбей до толщины 1–1,2 см. Сделай 2 надреза по краям, чтобы не сворачивались. Посоли-поперчи. Шаг 2. Приготовь 3 миски: Миска 1: Мука Миска 2: Кляр — яйцо + вода + 1 ст. л. муки Миска 3: Сухари Панко Шаг 3. Разогрей масло до 170–180°C (проверь щепоткой панировки). Жарь по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Шаг 4. Выложи на решетку на 2 минуты (не на салфетку!). Нарежь полосками поперек, полей соусом. Подача: Рис + мелкошинкованная капуста с солью и маслишком. Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

Мизерная порция юшки из Лавки

3,21 тыс.просмотров

Питевой ГАСПАЧО из Пятерочки

1,2 тыс.просмотров

По выпечке теста. Читай описание

2,24 тыс.просмотров

Кто-то спрашивал в комментариях про режим нагрева. Отвечу здесь на всякий случай может всем пригодится. Единственный вариант. Подогрев до максимума – 250° в домашних духовках. Самый низ ставим камень. Прогреваем духовку час. Нагрев - верх/низ. Камень или противень в самом низу духовки (можно положить прямо на тен). Выпекается около 8 минут. Как одну пиццу достали - дайте 5 минут прогреться камню или противню. Потом вторую кладем. Тогда донышко пропечется и бортики успеют. Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

Делайте нормально Цезарь.

14,3 тыс.просмотров

Когда-нибудь рестораторы научатся делать нормальный Цезарь. -Листья салата резать так, чтобы не хлестали по щекам. -Куриную грудку нарезать поперёк и ещё пополам. -Сухарики делать не размером с лопату. Ждем Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

Отутюжил смэш бургер

1,61 тыс.просмотров

Странный фастфуд Стамбула. Мидии на каждом углу

14,4 тыс.просмотров

Карбонара на 6 человек под футбольчик

9,94 тыс.просмотров

Каробонара на 6 человек. Ловите инструкцию ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 больших порций): · Паста (любая): 600 г · Бекон (жирный, кубиками): 400 г · Сливки (20–22%): 200 мл · Яйца (крупные, комн. темп.): 2 целых + 2 желтка · Пармиджано (мелко тёртый): 150 г (+ 50 г для подачи) · Чёрный перец (свежемолотый, крупный): 1 ст.л. (в смесь) + для подачи · Чеснок: 1 зубчик (раздавить, не резать) — опционально · Соль: только для воды в кастрюле Чо делаем: 1. Смесь для соуса: В большой миске венчиком смешайте яйца, желтки, сливки, 150 г сыра и 1 ст.л. перца. Не взбивайте, просто до гладкости. Отставьте в сторону. 2. Вода и паста: Вскипятите минимум 4 литра воды. Посолите (1 ч.л. на литр). Варите пасту на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. 3. Бекон: Пока варится паста, в глубокой сковороде на среднем огне обжарьте бекон с чесноком до хрустящей корочки (5–7 мин). Жир должен вытопиться. Чеснок выбросьте, снимите с огня. Жир слейте. 4. Эмульсия: Влейте в сковороду с беконом 1 половник кипящей воды от пасты. Перемешайте и дайте покипеть 30 секунд — это свяжет жир с водой. 5. Соедините пасту с беконос 6. Финал: Влейте яично-сливочную смесь в пасту. Энергично и быстро мешайте лопаткой 1–2 минуты. Соус начнёт густеть прямо на глазах. Если слишком густо — подлейте ещё воды от пасты (по 1 ст.л.). Если жидковато — дайте постоять 1 минуту. Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

Уличная еда Стамбула. Мокрые бургеры.

4,66 тыс.просмотров