Пирог с рыбой - Начинка добавляется прямо в тесто!
Ингредиенты: - 1,5 стакана муки. - 4 яйца. - щепотка соли. - масло для выпекания.
Для начинки: - 300–400 г красной рыбы - 2 вареных яйца - сок лимона по вкусу - щепотка соли - зелень по вкусу
Способ приготовления: 1. Рыбу вымыть, обсушить, отварить до готовности, остудить.
2. Удалить из рыбы все кости, филе мелко нарезать.
3. Сбрызнуть соком лимона, посолить, оставить на 10 мин.
4. Вареные яйца очистить, очень мелко нарезать.
5. Зелень вымыть, нарубить.
6. Приготовить тесто. Яйца вымыть, отделить белки от желтков.Белки взбить с щепоткой соли. По одному добавить желтки, не переставая взбивать. Затем, аккуратно мешая, порциями добавить просеянную муку, рыбу, яйца и зелень.
7. Духовку нагреть до 220 °С.
8. Жаропрочную форму смазать маслом, вылить в нее тесто и поставить пирог в духовку на 35 мин.
9. Готовый пирог охладить и нарезать.
9 эффективных способов запомнить все: Записывайте. Меняйте обстановку, место, помещение для изучения отдельно каждого предмета в домашнем задании. Несколько раз громко и внятно произносите каждое слово. Будьте экспрессивнее, то есть изображайте жестами или движениями все слова и фразы. Информацию наговорите на диктофон и засыпайте под неё. Учите во время ходьбы, например наворачивая круги по комнате. Запишите только первую букву каждого слова вашего текста. Потом выучите по этой записи весь текст. А сама запись превратиться в отличную шпаргалку. И не забывайте заниматься спортом и высыпаться во время обучения.
Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи.
Ингредиенты: - брокколи - 200 г.
- шампиньоны - 5-7 шт.
- сырок плавленый - 2 шт.
- картофель - 1-2 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло растительное.
- соль.
Способ приготовления: 1. Порезать шампиньоны. Обжаривать минут восемь. Потереть морковь, обжарить. Разделить брокколи на соцветия, на маленькие кусочки. Брокколи может быть или свежей, или замороженной;
2. Если в замороженном виде, то разморозить, чтобы проще было резать на кусочки. Порезать картофель. Закипятить воду в кастрюльке, положить подготовленные продукты, посыпать солью, готовить минут десять;
3. Крупно потереть сырки. Положить их в суп, готовить минут пять, пока не расплавятся сырки. Посыпать сырный суп с шампиньонами и брокколи сушеным укропом. Дать супу потомиться минут десять. Подавать с сухарями или гренками.
Помидоры с творогом и чесноком.
Ингредиенты:
1 крупный помидор.
100 г обезжиренного творога.
2 ст. л натурального йогурта.
50 г свежего огурца.
50 г свежего болгарского красного перца.
1 зубок чеснока. Зелень укропа.
Приготовление: Творог смешиваем с
измельченным чесноком, добавляем
йогурт, зелень укропа, соль, перец.
Хорошо перемешиваем. Красный перец и
огурец мелко нарезаем. Помидор
нарезаем кружочками и на каждый
выкладываем творожную начинку.
Сверху посыпаем перцем и огурцом.
Украшаем зеленью укропа.
Вкусная апельсиновая курица.
Рецепт: сок одного апельсина
+ несколько тонких кружочков.
мед 1 ст. л., карри 1 ч. л. без горки.
соль по вкусу.
перец красный молотый 1/2 ч. л.
масло подсолнечное 2 ст. л.
И куриное мясо 700-800 г.
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и
перемешать с маринадом.
Оставить на 2 часа. Затем
выложить в форму и
запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.
Салат «Лаура».
Ингредиенты:
500 г охлажденных крабовых палочек.
4 отварных яйца.
1 банка зеленого горошка.
3 маринованных огурчиков.
2 яблока.
майонез.
Приготовление:
Крабовые палочки и огурчики мелко нарезать.
Яйца и очищенные яблоки натереть.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
В этот салат также можно добавлять репчатый лук, свежий огурец и китайскую капусту.
Три книги сразу на все случаи жизни.
"Первая помощь своими руками:
Если скорая не спешит".
- Джеймс Хаббард.
"50 великих книг по психологии".
- Том Батлер-Боудон.
"Как стать богатым". - Наваль Равикант.
СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ.
Ингредиенты:
2 л воды или бульона.
4 картофелины.
вермишель.
плавленый сырок.
20 гр сливочного масла.
соль, перец — по вкусу.
специи (по желанию).
хлеб.
зелень.
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.
2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут.
3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.
4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.
Подписывайтесь на мою страничку в Контакте. Здесь будет много интересных новостей: https://vk.com/public110633011
Уборщица. Уборка гостевых зон: ресторан, банкетные залы‚ гостевые туалеты‚ зоны лобби‚ оздоровительный центр (СПА, бассейн).
Вахта 15 на 15, проживание, питание. Зарплата от 30 тысяч рублей. Телефон 89850008270. Москва, м. Авиамоторная, Новское шоссе, 10, дом 1. Стильный и современный загородный клуб АРТИЛЕНД занимает обширную территорию на берегу живописного пруда. Всего в 12 км от МКАД наши гости могут погрузиться в расслабленную загородную атмосферу‚ насладиться свежим воздухом и фермерской едой в местном ресторане.
Ещё требуются: Администратор, Горничная, Официант, Охранник, Повар, Повар горячего цеха, Повар холодного цеха, Дворник, Хостес/администратор ресторана.
Салат с курицей.
Ингредиенты: - отварное куриное филе – 300г - фасоль (отварная или консервированная) – 200г - сыр (твёрдый) – 150г - кукуруза (консервированная) – 400г - маринованные огурцы – 3-4 шт. - чёрный хлеб – 3 ломтика - чеснок – 1 долька - соль, майонез, пучок петрушки.
Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. 4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
«Макароша». Потрясающе вкусно.
Ингредиенты: 3-4 яйца. 1 стакан сливок.
150 гр сыра. соль, перец.
спагетти. 3-4 филе курицы. 4-6 маринованных огурца. 3-4 помидора. майонез.
Приготовление:
1. Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр тёртого сыра. Солим и перчим.
2. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
3. Выкладываем в смазанную форму.
4. На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт). Солим и перчим.
5. Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
6. Последний слой - тёртый сыр.
7. А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!
Салат "Коварство и любовь".
Ингредиенты: ● отварная говядина ● лук репчатый ● майонез. ● консервированная красная фасоль ● маринованные огурцы ● картофель ● помидоры ● маслины.
Салат укладываем слоями.
1-й слой - говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - фасоль и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - картофель и майонез.
6-й слой - помидоры и маслины.
Теперь отправляем салат в холодильник на несколько часов и можно угощаться.
Запеканка творожная с яблоками, изюмом и мандаринами.
Состав: -500 г творога -яйцо -мука -сода -манка.
500 г творога смешайте с белком одного яйца, столовой ложкой муки, ¾ ч. л. соды. Добавьте 4 нарезанных дольками яблока, дольки одного мандарина и пол стакана изюма, предварительно отваренного в течение пяти минут.
Форму смажьте растительным маслом, обсыпьте манной крупой, выложите в неё тесто и выпекайте в течение получаса.
Семга на углях.
Филе семги - 600 гр. Соль, перец. Сок лимона.
Соус: Сливки - 3 ст. л. Икра красная 1 ч. л.
1. Семгу посолить, поперчить, полить соком лимона. Дать полежать 30 мин. 2. Обжарить на углях до готовности, или приготовить на сковородке, или запечь в духовке. 3. Сливки слегка уварить, смешать с икрой и полить готовые шашлычки уже на тарелке.
Швейцарский слоеный салат с сыром и грибами.
Продукты: сыр 200 грамм; свежий огурчик 2 штуки;
грибы шампиньоны 300 грамм; пучок укропа; майонез.
Выкладываем слоями: 1 - обжаренные шампиньоны;
2 - огурчик, нарезанный кубиками;
3 - сыр на крупной терке;
4 - рубленый укроп.
ВАРЕНЬЕ С КИВИ И ЛИМОНОМ.
Очень вкусное варенье, с кислинкой лимона и киви. Яркий вкус и цвет, кладезь витаминов!
ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г спелых киви. 300 г сахара. 1 крупный лимон. 100 мл воды.
Лимон помыть, половину нарезать на четвертинки. В кастрюлю положить порезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут. Киви почистить от кожуры и нарезать кружочками. Положить в кастрюлю к лимону, добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь, закрыв пленкой и не убирая в холодильник. Варенье вернуть в кастрюлю, дать закипеть и варить на среднем огне 15-20 минут помешивая. Варенье перелить в стерилизованные банки и закатать.
Подписывайтесь на мою страничку в Контакте. Здесь будет много интересных новостей: https://vk.com/public110633011
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко).
Ингредиенты:
- 500 г - творог нежирный мягкий.
- 300 г - маложирная сметана.
- сахарный песок или стевия - по-вкусу.
- 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый).
- любые фрукты (тут использованы клубника и бананы).
+ форма, примерно 26 см (около 300 г).
Приготовление: 1. Творог смешать с сахаром или стевией.
2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы .
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса.
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно).
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.
Вахта 15 на 15. Любой другой график. Или подработка. По вечерам или по выходным. Либо когда есть свободное время.
Печёночные котлеты.
⠀Ингредиенты для рецепта:
- 500 г куриной печени.
- 1 луковица.
- 1-2 зубчика чеснока.
- 1 яйцо.
- 5 ст. л. манной крупы.
- соль, чёрный перец по вкусу.
- растительное масло для жарки.
⠀Как приготовить: Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст. л. на котлету, обжарить с обоих сторон.