Полезное желе с аскорбинкой на желатине 🍊🍋
43 г белка на порцию 😳
Ингредиенты :
Витамин С шипучка 1-2 шт
Желатин 50 г
Вода 300 мл
Апельсин 1/2
Подсластитель по желанию
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Капучино на кокосовом молоке
Сухое кокосовое молоко развести в теплой воде до полного растворения. Затем вспенить (с помощью кофемашины, капучинатором или блендером). С молоком можно готовить любой вид кофе, а также многое другое 🤤
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Бургер на псиллиуме WB #193613633
КБЖУ на 1 бургер – 452/62 /18/7 💙
Ингредиенты
💙 Псиллиум - 80 гр
💙 Яйца для булочек- 4 шт
💙 Разрыхлитель - 10 гр
💙 Соль, перец, любимые специи
💙 Греческий йогурт - 80 гр
💙 Чайная ложка горчицы
💙 Чайная ложка кетчупа
💙 Фарш из куриного филе - 350 гр
💙 Яйцо для котлеты - 1 шт
💙 Рисовая мука - 10-15 гр.
💙 Красный лук, помидор, соленый огурчик, листья салата
💙 Два кусочка сыра Чеддер
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Низкоуглеводные белковые булочки на псиллиуме
Булочки за 5 минут — всего из 2 ингредиентов!
Ингредиенты на 2 булочки:
• 2 яйца
• 20 г псиллиума
• щепотка соли
Смешиваем, даём тесту постоять 10 минут, лепим мокрыми руками и выпекаем.
Внутри — воздушные и пористые, с насыщенным вкусом.
Настоящая находка для тех, кто хочет есть вкусно и без чувства вины!
Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Попробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!
Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Овсяноблин с вяленой клубникой
-овсяные хлопья (перемолоть) - 40 гр
-1 яйцо
-греческий йогурт - 60гр (40 в тесто, 20 на смазывание блина)
-сахзам по вкусу
Все смешать, обжарить блин с двух сторон b добавить любимые фрукты и топпинги для начинки и украшения, в моем случае - это банан, клубника, сгущенка и шоколадный сироп без сахара🤤
КБЖУ на весь блин с добавками: 340/18/8/50
Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Попробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!
Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Легкий шоколадный мусс с желатином
Сначала подготовьте заранее желатин.
Ингредиенты:
Мягкий творог - 1 баночка
Молоко - 300 мл
Шоколадный протеин - 60 гр (или 4 скупа)
Желатин - 15 г.
Все смешиваете и убираете в холодильник на 2 ч.
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Творожные ПП-ватрушки с аллюлозой🍓
Основа:
1 пачка творога
1 яйцо
4 ч.л. аллюлозы
~ 3-4 ст.л. муки (
Начинка:
4 ст.л. сметаны
аллюлоза
1 ч. л. крахмала
любые фрукты/ягоды
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Вяленая клубника без сахара — идеальный перекус
Вкус и польза клубники без вреда для фигуры и с заботой о здоровье ❤️
Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Попробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!
Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Рецепт ваших идеальных вафель
1 яйцо
1 ложка псиллиума
1 ложка сметаны
щепотка соли
Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Попробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!
Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Виноградный зефир на соке с агар-агаром
•250 г виноградного сока
•200 г сахара
•50 г глюкозного сиропа
•9 г агар-агара 900
•70 г белка
•70 г сахара
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Легкий и полезный завтрак с вяленой клубникой
Отличный способ начать день с хорошим настроением ☀️Вяленая клубника добавляет сладость и яркий вкус, а также насыщает завтрак витаминами и антиоксидантами.
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Булочка с псиллиумом, от которой ты точно не откажешься WB #193613633
Чечевицу замочить, добавить соль, паприку и чеснок. Пройтись блендером, добавить псилиум для связывания.
Сформировать булочки, по желанию добавить кунжут. Запекать при 180 градусах 15-20 минут до готовности.
Уникальный состав и польза в одной булочке 🫶🏻☺️
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Вкусный завтрак с вяленой клубникой без сахара
Добавление вяленой клубники без сахара придаёт сырникам особый вкус и аромат. Вяленая клубника сохраняет все полезные свойства свежих ягод, включая антиоксиданты, витамины C и K, а также клетчатку.
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Быстрый рулет с начинкой из вяленой клубники
Бисквит:
4 яйца
Стакан сахара (200г)
Стакан муки
1ч л соды
Крем:
200г сливок
150г сливочного сыра
150г сах пудры
Ванилин
Начинка: вяленая клубника без сахара
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Белковый завтрак с вяленой клубникой
30 г овсянки
30 молока
1 яйцо
Смешиваем и обжариваем
Начинка соленая :
Ветчина из индейки 40г
Легкий сыр 45г
Сладкая начинка:
Шоколадно-ореховая паста 13г
Вяленая клубника 10г
Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Попробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!
Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Шоколад со взрывной карамелью WB #11468867
-растопить шоколад
-вылить на пергамент
-сверху любая вкусность (у меня малина)
-взрывная карамель
-в холодильник на 20-30 мин
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Пышные булочки из псиллиума
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Яйца 4 шт
🔸Псилиум 40 гр
🔸Разрыхлитель 3 гр
🔸Соль по вкусу
🔸Кипяток 40 гр
БЖУ НА 100 гр 119 ккал 9,6/7,8/1,7
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Ванильно-карамельные капкейки со взрывной карамелью
❤️Мука 100 гр
❤️Сахар 90 гр
❤️Кефир 65 гр
❤️Сметана 30 гр
❤️Масло сливочное 40 гр
❤️Разрыхлитель 7 гр
❤️Яйца 2 шт
Выпекать -примерно 30 мин, при 180 С
Рецепт карамели :
Сахар -100 гр
Сливки 33%-100 гр
Сливочное маслр -25 Гр
Взрывная карамель (пол.ч.л ) этого количества хватит что бы шипучесть карамели была яркой 💕
Крем чиз на масле :
Сливочное масло -100 гр
Сливочно-творожный сыр -300 гр
Сахарная пудра -90 гр
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Рецепт вкусных и быстрых в сырников со взрывной карамелью🔥
🧡Творог 5% не рассыпчатый
🧡Сахар 1 ст.л.
🧡Желток 1 шт
🧡Ванильная паста или ванилин
🧡Мука 2 ст.л.
🧡Взрывная карамель WB #11468867
Складываем все ингредиенты в блендер и перемешиваем, добавляем в конце взрывную карамель и еще раз перемешиваем до объединения.
Формируем шайбы или круглые сырники. В разогретую сковородку добавляем оливковое масло, жарим сначала без крышки до покраснения, потом переворачиваем и под крышкой 3 минуты.
🤍
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot
Полезные булочки с псиллиумом
Ингредиенты на одну булочку:
1 яйцо
10гр псиллиума
2 гр разрыхлителя
щепотка соли
семена кунжута и льна
Яйца слегка взбиваем (можно вилкой), добавляем псиллиум, разрыхлитель и соль, снова всё перемешиваем до загустения (это примерно 30-40секунд). Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут, далее слегка мокрыми руками формируем шарики и обваливаем в семенах, отправляем в разогретую до 200°С духовку на 25 минут.
Другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥
Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot
https://t.me/Molecularmeal_bot