Кулинарные рецепты MolecularMeal

Легкий летний салат с тыквенными семечками Molecularmeal (WB: 351028631) Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_health/111

Молочный пудинг с агар-агаром Molecularmeal Нам понадобится: 400 мл молока 10г агар-агара (WB: 200539796) 50 гр сахара 5 гр ванили Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Французское печенье Тюиль с миндальными лепестками Molecularmeal (WB: 321064822) Ингредиенты: 80 г сироп топинамбура 1 желток + 3 белка 30 г сливочного масла 50 г муки Щепотка соли 50-100 г миндальных лепестков Приготовление: Взбить желток, сироп топинамбура, размягченое сливочное масло, ванилин. Сюда же добавить муку и перемешать нашу смесь. Взбить отдельно белки до пиков, добавить яично-мучную смесь. При заливке оставляйте много места между тестом, потому что оно может растечься ещё больше. Тесто посыпаем миндальными хлопьями. Ставим в духовку на 180 градусов на 3-6 минут (следите за ними, все зависит от толщины вашего теста). КБЖУ на 1 штуку (из 20 штук): • Калории: ~52 ккал • Белки: ~1.65 г • Жиры: ~3.6 г • Углеводы: ~3 г Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #food #еда #рецепты #cooking #пп #instadaily #ппрецепт #ппрецепты

Готовим мороженое с сюрпризом 🤫 -мороженое -взрывная карамель MolecularMeal (WB: 11468867) Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Творожная запеканка с вяленой клубникой Molecularmeal - быстро и полезно! Рецепт: - 500 грамм творога - 6 яйц - 150 грамм муки/манки - 2 столовые ложки сметаны - 200 грамм вяленой клубники (WB: 322955772) Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #нутрициолог #силовыетренировки #тренажерныйзал #здоровье #онлайнтренировки #онлайнтренер #плантренировок

Трендовый десерт – манговый пудинг из саго с тапиокой Molecularmeal Манговый коктейль Манго Джус болы Желе по вкусу Шарики саго или тапиока (WB: 116576927) Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Маффины с белым шоколадом, фисташками и вяленой клубникой Molecularmeal Ингредиенты: Мука - 250г Разрыхлитель - 2ч.л Щепотка соли Сахар - 170гр Щепотка соды (если используется кефир) Яйцо - 1шт Ванильный сахар - пакетик Масло растительное - 100г Молоко или кефир - 180г Лимонный сок - 3ст.л Цедра одного лимона Белый шоколад - 50гр Вяленая клубника (WB: 322955772) Фисташки (WB: 351030867) Сначала смешиваем все жидкие ингредиенты, далее добавляем сахар и соль, в самом конце муку, разрыхлитель. Перемешиваем до однородной массы, добавляем шоколадную крошку, ягоды и разливаем по капсулам. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до сухой зубочистки 30мин. Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Самый вкусный и быстрый хот-дог с жареным луком Molecularmeal 🤤 Сосиски обжариваем в беконе, смазываем булки чесночным соусом, выкладываем корейскую морковку, сосиску, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15 минут. Сверху поливаем острым соусом и посыпаем вкуснейшим жареным луком, без него не будет этого вкусного яркого хруста сочного хот-дога. Артикул лука на WB: 363373095 Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #molecularmeal #хотдог #пятницавечер

Вишневый зефир с агар-агаром Molecularmeal Ингредиенты: - 75г вишневого сока - 200г сахара(1) - 6г агар-агара (WB: 200539796) - 65г вишневого пюре - 65г яблочного пюре - 70г белка - 100г сахара(2) Пригоотовление: В сотейнике смешиваем вишневый сок и агар. Ставим на маленький огонь, дожидаясь загустения массы, но не кипятим! После добавляем сахар(1), перемешиваем и кипятим массу. Далее добавляем яблочное и вишневое пюре, перемешиваем, а после, не мешая, снова доводим до кипения и даем провариться 4 минуты. Когда до готовности сиропа остается 2 минуты, начинаем взбивать белки, постепенно добавляя сахар(2) взбивая до мягких пик. Готовый сироп вливаем тонкой струйкой в белки на высокой скорости миксера. Взбиваем в пышную массу. Перекладываем в кондитерский мешок (его лучше подготовить заранее) и отсаживаем зефир на силиконовый коврик, тефлоновый коврик или пергамент. Температура стабилизации зефира 40 градусов! После стабилизации зефира посыпаем его сахарной пудрой) Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #рецепт#рецептзефира#кондитер#торты#рилс

Творожные ватрушки с ягодами и миндальными лепестками MolecularMeal 🍓 Творог 5% - 300 гр Яйцо 1 шт + 1 белок Мука - 100гр Сахар - 1-2 ст ложки Разрыхлитель Для начинки: Сметана - 170 гр Сахар - 1 ст ложка Желток - 1 шт Кукурузный крахмал 1 ст ложка Ягоды любые Миндальные лепестки (WB: 321064822) Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #рекомендации #тренд #reels #эстетика #рилс #готовка #выпечка #творожныеватрушкисмалиной #творожныеватрушки #творожныеватрушкисягодами #пп #ппвыпечка #рецепты #molecularmeal

Высокобелковый салат с хрустящим жареным луком Molecularmeal Ингредиенты на глаз и по вкусу: 🥒 Корнишоны 🌽 Кукуруза 🥚 Яйцо 🥬 Листья салата 🧀 Сыр light ✨Заправка: сметана, зернистая горчица, специи и зелень! 🔥 А вот тот самый важный ингредиент — жареный лук. Артикул на WB: 363373095. Посыпаем им салат перед подачей — и вкус меняется 🤌🏻 Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Новый тренд: камамбер в шоколаде, покрытый миндальными лепестками MolecularMeal Нам нужны: • сыр камамбер или бри • горький или молочный шоколад • лепестки миндаля (WB: 321064822) Ещё больше трендовых и ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti

Низкокалорийное ягодное суфле с агар-агаром Molecularmeal Нам понадобится: 2 яичных белка 2 ч.л. сахара 100 мл воды 1 ч.л. агар-агара (WB: 117664566) 20 г ягодного пюре Приготовление: смешайте воду, агар-агар и сахар, доведите до кипения и проварите 2 минуты. Взбейте белки в пену, добавьте ягодное пюре и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте сироп. Взбивайте суфле еще немного, выложите в форму и отправьте на 3-4 часа в холодильник. Больше полезных, но действительно вкусных рецептов: https://t.me/molecularmeal_health #ппрецепт #ягодноесуфле #ягодноесуфле #ягодноесуфлепп #агарагар #суфлепп

Худеем вкусно: ягодный белковый рулет на альбумине MolecularMeal (WB: 216565471) КБЖУ на 100 гр: 119 ккал | 13,83/3,52/9,19 - альбумин 50 гр (WB: 216565471) - вода 150 гр - щепотка лимонной кислоты/сок лимона - щепотка соли, подсластитель по вкусу - миндальные лепестки 30 гр (WB: 321064822) - мягкий творог 0% 120 гр - вишня 120 гр Для основы: к альбумину добавить воду, перемешать и оставить на 30 минут. Далее добавить лимонку, соль и подсластитель и взбивать до крепких пиков. Распределить на силиконовом коврике/силиконизированном пергаменте, сверху посыпать миндальным хлопьями и поставить в разогретую духовку до 150 градусов на 30 минут (режим без конвекции). В это время подготовьте свою любимую ягодную начинку: готовый джем, выварить замороженную ягоду и тд. Аккуратно снять рулет от пергамента, перевернуть и распределить начинку. Скрутить и наслаждаться вкусным белковым десертом. Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Клубничный пп-десерт с миндальными лепестками MolecularMeal Нам понадобится: Мягкий творог 120гр Перетертая клубника Лепестки миндаля (WB: 321064822) 2 яйца и 2 белка Подсластитель Мука 60гр Разрыхлитель 5гр Ванилин Яйца и белок взбить с сахзамом до плотной пенки, добавить муку с разрыхлителем и ванилином, выпекать до готовности (180t) Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Полезный салат с тыквенными семечками MolecularMeal КБЖУ салата: 473/50/26/13 Ингредиенты: помидор морковь огурец капуста красный лук курица тыквенные семечки (WB: 351028631) Соус: половина авокадо сок половины лимона соль, перец, итальянские травы Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

ПП-тортик с фисташками MolecularMeal Фисташки на WB: 351030867 КБЖУ на кусочек в 133г: 148/9.75/4.78/16.18 Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Трендовый салат с тыквенными семечками MolecularMeal (WB: 351028631) Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_health/104

Летний чизкейк с миндальными лепестками Molecularmeal Этот десерт покоряет не только своим видом, но и роскошным вкусом! Готовится просто и быстро! Ингредиенты: 500 г творога 2 яйца Щепотка ванилина Щепотка соли 2 ст л кукурузного крахмала (без горки) 80 г сахара или сахзам 5 листов теста фило 30 г растопленного сливочного масла 1 желток Лепестки миндаля (WB: 321064821) Свежая клубника Готовим: 1. В миске погружным блендером смешать творог, яйца, сахзам, ванилин, соль, после добавить крахмал 2. Дно формы диаметром 18-20 см проложить пергаментом 3. Выкладываем в форму листы теста фило и каждый промазываем сливочным маслом, далее творожная масса 4. Бортики теста сворачиваем вовнутрь, промазываем желтком и посыпаем миндальными лепестками 5. Выпекаем в духовке при 180С 20 минут, после накрываем форму фольгой и запекаем ещё 20 мин 6. Готовому чизкейку дать полностью остыть 7. Перед подачей украсить свежей клубникой и сахарной пудрой Ещё больше вкусного, красивого и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #cheesecake #healtyfood #foodaesthetic #sugarfree #ппдесерт #десертбезсахара #чизкейк #ппрецепт #пп #летниерецепты #готовимдома #полезныйдесерт #сбалансированноепитание #десерт

Кофейный мусс за 10 минут с желатином Molecularmeal (ВБ 11897186) Сложность? Чуть выше нуля! Ингредиенты (2-3 порции): - Желатин — 5 г (ВБ 11897186) - Молоко — 150 мл - Сливки 33% — 150 мл - Кофе растворимый — 1 пакетик - Белый шоколад — 60 г - Сахар — 25 г - Миндальные лепестки или карамелизованный фундук для декора Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_recepti/1267