Agnes.Eda

Яркий, наваристый, сытный суп с клецками, который полюбит вся ваша семья! Так вкусно, что хоть каждый день подавай!!! Как приготовить: - смешать муку с яйцом, водой и щепоткой соли, замесить тесто, переложить в пакет и дать ему отдохнут 20 мин - мясо и все овощи нарезать кубиком - на растительном масле обжарить говядину, добавлять овощи и жарить по 2-3 мин(лук, морковь, перец, томаты) - добавить томатную пасту, соль, перец, хмели-сунели, воду, оставить вариться под крышкой 30-40 мин - тесто раскатать и нарезать клецки - за 7-10 мин до готовности добавить чеснок и клецки, варить еще 7-10мин, по желанию добавить зелень Ингредиенты у меня: Говядина-600гр Лук репчатый-1шт Морковь-1шт Перец сладкий-2-3шт Томаты-2шт Томатная паста-2ст.л. Соль, черный перец, хмели-сунели-по вкусу Мука-150гр Яйцо-1шт Вода-50мл Соль-щепотка Зелень, чеснок-по вкусу Масло растительное для жарки Пробуйте, будет вкусно! #супы #первоеблюдо #клецки #еда #лагман #шурпа #уютная #готовимдома #shorts #вкусно #какприготовить #чтоприготовить #эстетика #еда #простойрецепт #рецепты #простоивкусно #мясо #говядина #овощи #вкусноиполезно

Чтобы не пропадала аквафаба, можно приготовить из нее постный домашний майонез, а еще говорят, что в ней полным-полно какой-то пользы!!! Как приготовить постный майонез: - в аквафабу добавляем горчицу, сахар, соль, взбиваем до побеления смеси и увеличения ее в объеме (это займет 10-15 сек.) - далее порционно добавляем растительное масло, продолжая тщательно взбивать, густоту майонеза можно контролировать количеством масла, масса должна белеть и густеть, превращаясь в домашний майонез - в конце добавляем лимонный сок (можно уксус) ‼️Важно знать что, постный майонез на аквафабе будет более жидким, чем классический майонез. Ингредиенты: Аквафаба-100мл Масло растительное-200мл Лимонный сок-1ст.л. Горчица-1ч.л. Сахар-0,5ч.л. Соль-1/4 ч.л. Пробуйте, будет вкусно! #готовимдома #shorts #вкусно #какприготовить #чтоприготовить #эстетика #еда #простойрецепт #простоивкусно #рецепты #майонезрецепт #майонездомашний #майонезбезяиц #майонез #аквафаба #рассол #изподгорошка

Салат получается сытный и очень вкусный!! Своеобразный вкус редьки хорошо сочетается с нежной отварной говядиной, а жареный лук с морковкой придают пикантность этому блюду! Заправьте салат домашним майонезом и все снова и снова будут требовать добавки! Способ приготовления: - отварить кусок нежирной говядины - лук порезать кубиком, морковь и редьку натереть на крупной терке - обжарить на растительном масле лук с морковью до мягкости, примерно 10-12 мин - натертую редьку отжать руками и положить в глубокий салатник, добавить к ней обжаренные и остывшие овощи - говядину порезать соломкой или разобрать на волокна и добавить в салатник к редьке с овощами, перемешать - по желанию можно заправить майонезом Я заправляла домашним майонезом на аквафабе, получается очень вкусно, пробуйте!!! Ингредиенты: Редька - 500 гр Говядина вареная - 300 г Морковь крупная - 1 шт. Лук репчатый крупный - 1 шт. Масло растительное для жарки Соль, перец черный молотый - по вкусу Майонез - по желанию Ингредиенты для майонеза на аквафабе: Аквафаба-100мл Масло растительное-200мл Лимонный сок-1ст.л. Горчица-1ч.л. Сахар-0,5ч.л. Соль-1/4 ч.л. Пробуйте, будет вкусно! #салат #салаты #редька #говядина #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #еда #эстетика #какприготовить #простойрецепт #рецепты #домавкусно #полезнаяеда #полезно

Нежная, сочная свиная рулька! Самый вкусный и простой рецепт, каждый сможет приготовить это произведение домашнего кулинарного искусства!!! Как приготовить: - рульку хорошо промыть, если необходимо, очистить от всех ненужностей и высушить бумажными полотенцами - зубчики чеснока нарезать тонкими пластинками - сделать надрезы в разных местах рульки и вложить в них пластинки чеснока - смешать горчицу, паприку, перец черный, соль и смазать этими специями всю рульку - затем вложить рульку в рукав для запекания и отправить в духовку при 180°С запекаться на 2-2,5 часа, затем разрезать рукав смазать смесью из меда и соевого соуса и готовить еще 10-15 мин. Время приготовления свиной рульки зависит от ее размеров, обычно она готовится около 2-2,5 час. Моя рулька готовилась 2 часа в рукаве и еще 15 мин. без рукава. Выкладываем сочную, красивую свиную рульку и подаем к столу с гарниром по своему вкусу! Ингредиенты: Свиная рулька- 1шт Чеснок- 5зуб. Горчица- 2ст.л. Паприка сладкая- 1ч.л. Перец черный молотый-по вкусу Соль-1ч.л. Мед-2ч.л. Соевый соус-30-40мл. Пробуйте, будет вкусно! #рулькавдуховке #рулька #свинаярулька #самаявкуснаясвинарулька #какприготовитьрульку #рецептрульки #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #рецепты

Когда хочется селедки под шубой, но с какой-то интересной ноткой! Приготовь иваси под шубкой!! Жирная, сочная, нежная и малосоленая рыбка, которая задаст вкус всему блюду. Как приготовить: - отварить овощи (свёклу, морковь, картошку) до готовности и очистить - натереть овощи на мелкой тёрке, лук небольшими кубиками - разделать иваси и нарезать рыбу мелким кубиком - выложить слоями: первый слой иваси, затем лук, слой майонеза, затем морковь, слой майонеза, картофель, слой майонеза, свекла, слой майонеза Дать настояться в течении двух часов!!! Ингредиенты: Иваси (пресервы специального посола)-1 банка Лук репчатый-1 шт. Морковь-1-2 шт. Картошка-2-3 шт. Свекла-2-3 шт. Майонез-200 гр. Пробуйте, будет вкусно! #селедкаподшубой #рецепт #вкусно #еда #рецепты #чтоприготовить #простоивкусно #готовимдома #какприготовить #простойрецепт #иваси #рыба #полезная #рыбноеблюдо #закуски #салаты

Обжарь или отправь в духовку, хрустящие или воздушные!!! Отличные пирожки для всей семьи, когда не хочется возиться с тестом!!! Как приготовить: - лук и грибы порезать мелко, обжарить лук до мягкости, добавить грибы, белый перец и соль по вкусу - жарить грибы с луком, пока не испарится жидкость - в остывшие грибы с луком добавить творожный сыр, перемешать - слоеное тесто чуть раскатать, разрезать на квадратики, выложить грибную начинку и завернуть, края пирожков придавить вилкой - отправить пирожки в духовку при 180°С на 5-7 мин., вынуть, смазать желтком (по желанию посыпать кунжутом) и отправить выпекаться дальше на 15-20 мин. - приготовить картофельное пюре - репчатый лук и ветчину(или бекон) обжарить до золотистости, смешать с картофельным пюре, добавить сыр, черный перец и соль по вкусу - лаваш разрезать на полоски, на край лаваша выложить начинку и свернуть пирожки - разогреть растительное масло и обжаривать пирожки из лаваша на среднем огне до зарумянивания (примерно 2-3 минуты) Ингредиенты: Слоеное тесто-1шт Лук репчатый-1шт Грибы (у меня вешенки)-300гр Перец белый-0,5ч.л. Сыр творожный-2ст.л. Яйцо (желток)-1шт Соль-по вкусу Лаваш-1-2шт Ветчина или бекон-150гр Лук репчатый-1шт Сыр твердый-50-100гр Перец черный молотый и соль-по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #готовимдома #еда #чтоприготовить #рецепты #эстетика #простойрецепт #какприготовить #простоивкусно #пирожки #пирожкискартошкой #грибы #готовимдома #простоивкусно #выпечка #кчаю #лаваш

Любишь творожные десерты и шоколад?)) Тогда, этот рецепт точно для тебя - быстро, просто и вкусно!!! Отличное лакомство, без проблем!!! Как приготовить: - растопить шоколад, смазать шоколадом формочки и отправить их в морозилку - перебить творог с сахаром/сах.пудрой до однородности - смешать творог с ягодами, если нет желания делать слои - заполнить формочки творогом до самого верха, смазать шоколадом и отправить в холодильник на 30 мин. - вынуть десерт из формочек и НАСЛАЖДАТЬСЯ!!! Ингредиенты: Творог – 500гр Шоколад – 200гр Сахар/сах.пудра – 3ст.л. или по вкусу Вишня (или другие ягоды, джемы, варенья) – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #agnes.eda #рецепт #творожныйдесерт #простоивкусно #творог #шоколад #чтоприготовить #готовимдома #еда #безвыпечки #безяиц #простойрецепт #кчаю #пп #полезнаяеда #готовимвкусно #какприготовить #быстрыйрецепт

Такие яйца вы точно не готовили!!! Это невероятно вкусно! Простой рецепт фантастических яиц!!! Как приготовить: - яйца отварить вкрутую, очистить, выложить в банку - добавить к ним мелко нарезанный чеснок, зеленый лук, нарезанный соломкой имбирь, острый перец - в теплой воде растворить сахар и добавить соевый соус, рисовый уксус и хорошо перемешать - залить маринадом яйца, хорошо встряхнуть и убрать в холодильник на сутки Ингредиенты: Яйца перепелиные – 20 шт Соевый соус – 90 мл Кипяченая вода – 60 мл Рисовый уксус – 1 ст.л. Имбирь – 15 гр Чеснок – 2-3 зубчика Зеленый лук – 2-3 перышка Острый перец – 1-2 шт Сахар – 1,5 ст.л. Пробуйте, будет вкусно! #яйца #маринованныеяйца #еда #чтоприготовить #готовимдома #вкусно #эстетика #рецепты #рецепт #пп #простоибыстро #едимдома #жизнь #вкайф #легкоипросто #полезно #полезнаяеда

Способ приготовления: - печень промыть, очистить от всех пленок и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере - лук и морковь чистим, режем на произвольные кусочки и обжариваем с кусочком сливочного масла на сильном огне, остужаем - обжаренный лук с морковью пропускаем через мясорубку в печеночную массу - добавляем манку, сухари, перец черный, соль, молоко, всю массу тщательно вымешиваем и оставляем на 20 мин. - форму для запекания смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем печеночную массу - помещаем форму в разогретую до 180°С духовку на 40-50 мин., за 10 мин.до готовности достаем печеночные кексы и смазываем сметаной Даем немного остыть и подаем, как самостоятельное блюдо или с гарниром!!! Ингредиенты: Печень говяжья-500гр Крупа манная-3-4ст.л. Сухари-1ст.л. Молоко-100мл Лук репчатый-2-3шт Морковь-2-4шт Сметана-2-4ст.л. Масло сливочное/растительное-для жарки Соль, перец черный молотый-по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #печенка #говяжьяпечень #кекспеченочный #печеночныйторт #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #рецепты #полезнаяеда

Ингредиенты: Кальмары - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Куриные яйца - 4 шт. Укроп – по вкусу Майонез - для заправки Соль - по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #кальмары #кальмара #салат #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #рецепты #белковый

Начинка из яблок, такая вкусная, что слов нет!!! Добавляй в пирожки, в блинчики, положи на тост с масличком или ешь просто так!!! Как приготовить: - яблоки очищаем от шкурки, вырезаем сердцевину и нарезаем кубиком - перекладываем яблоки в сковороду, сбрызгиваем соком лимона, добавляем кусочек сливочного масла, корицу, мед - томим примерно 5-7 мин., чтобы испарилась жидкость и яблоки немного карамелизовались - отпекаем блины по вашему любимому рецепту или испеките блинчики по моему рецепту, они всегда получаются - заворачиваем яблочную начинку в блинчик и пожеланию обжариваем на сливочном масле Ингредиенты для блинов: Яйца – 3шт Сахар – 1,5ст.л. Соль – 1ч.л. Молоко – 1 стакан Вода минеральная газированная – 2 стакана Мука пшеничная – 2 стакана Масло растительное – 2ст.л. Начинка ЯБЛОЧНАЯ: Яблоки, лимон, сливочное масло, корица, мед - все по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #яблоки #яблочки #начинка #яблочныйдесерт #изяблок #блины #блинчики #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #кчаю #сладости #печемдома #блинчикисначинкой

Вкусное блюдо за копейки!!! Невероятно быстро, просто и вся семья будет довольна!!! Как приготовить: - смешать муку с водой, замесить тесто, убрать в пакет ли накрыть пленкой, оставить на 10 мин - лук мелко порезать - раскатать тесто, смазать его растительным маслом, посыпать солью и луком - скрутить тесто в рулет, разрезать на равные кусочки, защипнуть кусочки с двух сторон и раскатать в лепешки - на растительном масле обжарить лепешки с двух сторон по 2 мин. Ингредиенты: Мука – 2 стакана Вода – ½ стакана Лук зеленый – 1 пучок Соль – хорошая щепотка или по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #лепешки #лепешкислуком #тесто #рецепт #вкусно #простойрецепт #недорого #еда #чтоприготовить #готовимдома #какприготовить #легкоипросто #быстрыйрецепт #вкусно #безяиц #выпечка

Захотелось горяченького, но легкого, да еще и по-быстрому!!! Вкусный, полезный и простой в приготовлении овощной супер-супчик!!! Как приготовить: - все овощи режем кубиком -в кастрюле с толстым дном пассеруем лук и морковь, как стали мягкими, добавляем картофель и слегка его обжариваем - вливаем бульон, варим картофель до полуготовности и добавляем горошек, варим 5 мин. - добавляем перец, помидоры, чеснок, фасоль -солим супчик и варим до готовности овощей, буквально 8-10 мин. Ингредиенты: Бульон или вода – 2 л Картофель – 3 шт Морковь – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Томаты -1-2 шт Чеснок – 1-2 зуб Перец сладкий – 2 шт Горошек зеленый – 200 гр Фасоль стручковая – 200 гр Масло растительное – для пассеровки Соль – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #супчик #суповощной #первыеблюда #полезнаяеда #вкусно #полезно #пп #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #простойрецепт #вкусныйобед #еда #эстетика #овощи #бульон #какприготовить

Беспроигрышное сочетание вкусов, которое может ограничить только Ваша фантазия или предпочтения! Рецепт очень простой и быстрый!!! Способ приготовления: - смешать овсяные хлопья, сахар, миндальную муку и фруктовое пюре - распределить по формочкам в виде корзиночек - выпекать в духовке при 190 °С 10-15 мин. Для начинки можно использовать фрукты, ягоды, творог, взбитые сливки и т.д., придумывайте и пробуйте, будет вкусно! Ингредиенты: Хлопья овсяные (среднего помола) – 100гр Мука миндальная – 100гр Фруктовое пюре – 100гр Сахар – 30гр Начинка – любая, по вкусу #полезнаявыпечка #пп #простойрецепт #вкусно #еда #чтоприготовить #готовимдома #кчаю #сладости #вкусняшки #рецепт #выпечка #полезнаяеда #вдуховке #быстроипросто

Самая вкусная манная каша без комочков! Секрет приготовления!!! По этому рецепту манная каша всегда получается! Как приготовить: - в ХОЛОДНОЕ молоко кладем соль, сахар, добавляем манку, все размешиваем и отправляем готовиться, периодически помешивая - после закипания варим кашу 1-2 мин., убираем с плиты Накладываем кашу в тарелку, по желанию можно добавить фрукты, ягоды, сливочное масло т.д. и наслаждаемся ее вкусом и приятной текстурой без комочков! Самый главный секрет манной каши без комочков – это добавлять манную крупу только в ХОЛОДНОЕ молоко и после этого ставить вариться! Ингредиенты: Молоко – 1 стакан Манная крупа – 1,5-2 ст.л. Сахар – 0,5-1 ст.л. Соль – щепотка Пробуйте, будет вкусно! #маннаякаша #кашаназавтрак #каша #утро #завтракрецепт #завтракдома #рецепт #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #простоивкусно #молочка #каши

Домашний зефир!!! Вроде ничего особо сложного и супер-секретного, но поколдовать придется и возможно не раз! Но, оно того стоит, когда хочется самого вкусного, натурального и воздушного зефира к чаепитию!!! Как приготовить: - в яблочное пюре высыпать сахар 140гр и ванильный сахар, перемешать и дать немного настояться, чтобы сахар растворился - в воде растворить агар-агар, отправить на плиту и на медленном огне довести до закипания, добавить сахарный песок (230гр), помешивая венчиком, уваривать сироп до тягучести - в яблочное пюре (сахар к этому времени уже должен раствориться) добавить охлажденный сырой яичный белок и взбить до однородной белесой массы - постепенно в белково-яблочную смесь влить еще горячий сахарный сироп с агар-агаром - получившуюся зефирную массу переложить в кондитерский мешок и отсадить в любой желаемой форме - оставить зефир просушиваться на 8-10 часов, затем половинки зефира можно соединить между собой и обсыпать сахарной пудрой Ингредиенты: Пюре яблочное-130 гр. Сахар-140 гр. Сахар ванильный-5 гр. Белок яичный-1 шт. Вода-75 мл. Агар-агар-8 г. Сахар-230 гр. Пробуйте, будет вкусно! #зефиррецепт #зефир #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #эстетика #еда #какприготовить #простойрецепт #рецепты #простоивкусно #кчаю #сладости

Тушеная капуста с охотничьими колбасками!!! Копченый вкус и аромат от охотничьих колбасок с сочной капустой!!! Способ приготовления: - лук и морковь порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить томатную пасту, сахар и немного потушить под крышкой - капусту нашинковать полоскам и добавить к луку с морковью, накрыть крышкой и тушить 20-25мин., добавить лавровый лист - колбаски порезать и обжарить на сухой сковороде, добавить к капусте, приправить солью и перцем, тушит все вместе 10 мин. Ингредиенты: Капуста-500 г Колбаски охотничьи-200 г Лук репчатый-1 шт. Морковь-1 шт. Томатная паста-2-3 ст. л. Лавровый лист-2шт. Соль, сахар, перец черный-по вкусу Растительное масло-для жарки Пробуйте, будет вкусно! #капустатушеная #капуста #колбаски #капустатушенаясколбасками #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #еда #какприготовить #эстетика #простойрецепт #рецепты #простоивкусно #получается #какприготовитькапусту #охотничьиколбаски #готовим

Сочные, ароматные голубцы - проще не бывает!!! На моей капустной неделе, не обошлось без этого блюда! Такие ленивые голубцы – находка для тех, кто любит голубцы, но не хочет заморачиваться! Способ приготовления: - шинкуем лук, натираем на крупной терке морковь, слегка обжариваем и добавляем нашинкованную капусту - тушим 10 минут и оставляем остывать - рис отвариваем до полуготовности - в фарш добавляем рис, тушеную капусту с луком и морковкой, приправляем солью и перцем - вымешиваем фарш, формируем котлетки, складываем их в жаровню/противень - для соуса смешиваем в сотейнике томатную пасту, сахар, зелень, чеснок, разводим водой, даем прокипеть - заливаем соусом голубцы и ставим томиться в духовку при 180 °С на 40-50 минут. Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 800 г Капуста - 450 г Рис - 100 г Лук репчатый – 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Паста томатная – 1-2 ст.л. Сахар - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Чеснок, зелень – по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное – для жарки Пробуйте, будет вкусно! #голубцыизкапустысмясомирисом #голубцывдуховке #готовимдома #shorts #вкусно #чтоприготовить #еда #какприготовить #эстетика #простойрецепт #рецепты #простоивкусно #голубцы #капуста #фарш

Как приготовить: - для приготовления блинов все ингредиенты соедините, и взбейте тесто, в конце добавьте растительное масло. Блины выпекайте на хорошо разогретой сковороде, периодически смазывая ее растительным маслом - творог протрите через сито, добавьте сахарную пудру, заверните начинку в блинчик и сложите блинчики в форму - выложите кусочки сливочного масла на каждый блинчик, присыпьте сахаром - запекайте в духовке при 200 °С 20-30 мин. Подавайте со сметаной, джемом, сгущенкой! - печень отварить, прокрутить через мясорубку - лук обжарить на смеси масел, добавить его к печенке, добавить по желанию и вкусу бульон или воды, приправить солью и перцем - завернуть начинку в блинчик, обмакнуть в яйцо, в панировочные сухари и обжарить на среднем огне до золотистой корочки Подавать со сметаной! Ингредиенты для блинчиков на минеральной воде: Яйца – 3шт Сахар – 1,5ст.л. Соль – 1ч.л. Молоко – 1 стакан Мука пшеничная – 2 стакана Вода минеральная газированная – 2 стакана Масло растительное – 2ст.л. Ингредиенты для начинки: Творог – 200гр. Сахарная пудра – по вкусу Сахар-песок – по вкусу Печень говяжья – 500гр Лук репчатый – 2шт. Яйца и сухари – для панировки Масло растительное+сливочное – для обжарки Соль, черный перец – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #agnes.eda #блинчики #рецепт #вкусно #чтоприготовить #готовимдома #какприготовить #еда #рецепты #блинысначинкой #печень #творог #изчего

Когда захотелось попробовать чего-то нового, знай, то, что проверено временем, никогда не подведет!!! #десерты #выпечка #кчаю #рецепт #чтоприготовить #вдуховке #вкусняшка #просто #готовимдома