Ингредиенты:
Творог - 500 гр.
Сгущенное молоко - 1 банка
Песочное печенье - 250 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Желатин - 10 гр.
Молоко - 150 мл.
Приготовление:
1. Смешайте творог и сгущенное молоко до гладкости с помощью блендера. Желатин замочите в молоке на 10 мин., после чего растворите его на водяной бане до полного растворения. Затем влейте желатиновую массу в смесь творога и сгущенки, хорошо все взбейте до однородности.
2. Печенье измельчите в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Полученную массу выложите в форму, создавая основу для чизкейка.
3. Затем аккуратно влейте творожную смесь на основу, покройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3 ч. для застывания.
Ингредиенты:
Творог — 700 гр.
Яйца — 3 шт.
Сметана — 100 гр.
Сливочное масло — 100 гр.
Сахар — 50–100 гр.
Крахмал — 35 гр.
Цедра лимона
Изюм — 100 гр.
Приготовление:
1. Творог пробить блендером до однородности.
2. Добавить яйца, сметану, мягкое сливочное масло и сахар.
3. Всыпать крахмал и хорошо перемешать.
4. По желанию добавить лимонную цедру и изюм.
5. Вылить массу в форму для выпечки.
6. Выпекать при 180 гр. около 45 мин.
7. Полностью остудить перед подачей.
Оптимальное время для черенкования лаванды — весна (апрель–май) и конец лета – начало осени (август–сентябрь). В этот период легче всего добиться укоренения при температуре +18…+25 °C и во влажной, но не переувлажнённой почве.
При необходимости опрыскивайте черенки тёплой водой. Признаком успешного укоренения станет появление новых листочков.
Как только образуются корешки, черенки можно пересадить в отдельные ёмкости или сразу в открытый грунт — если погодные условия позволяют.
Куриное филе с ананасом
⠀
⏰ 20 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
▫ Куриное филе
▫ Майонез
▫ Соль, перец
▫ Паприка
▫ Ананас консервированный
▫ Сыр
Пицца-омлет
⠀
⏰ 15 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 Яйца 4 шт.
🔹 Сосиски 2 шт
🔹 Зеленый лук
🔹 Соль, перец
🔹 Чесночный порошок
🔹 Копченая паприка
🔹 Пармезан 50 г
🔹 Помидоры 1-2 шт
🔹 Моцарелла 100 г
Оливково-сырная намазка — простой дип для завтрака или перекуса. Особенно вкусно намазывать на поджаренный хлеб: солёные оливки, белый сыр, лимон и оливковое масло хорошо сочетаются между собой.
⠀
Zeytinli Peynir Ezme (Зейтинли пейнир эзме)