Мама дома: рецепты

Ингредиенты: • Баклажаны — 3–4 шт. • Шампиньоны — 250 г • Лук репчатый — 1 крупная шт. • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — по вкусу • Масло растительное — для жарки • Отварное куриное филе — 400 гр • Грецкие орехи — горсть 80 гр • Чеснок — 1 зубчик • Петрушка — небольшой пучок • Майонез — 3 ст. л.

Ингредиенты: • Сливы — 2 кг (у меня два сорта) • Сахар — 1400 гр (700 гр на 1 кг слив) • Пектин яблочный — 20 гр • Вода — 50–100 мл