Штрудель с яблоками в холодный зимний вечер? Отлично! А рецепт его приготовления нам подготовила Стелла Аюкасова:
✔️Ингредиенты:
•3 яблока
•30 г грецких орехов
•1 ст. л. молотой корицы
•2 ст. л. сахара
•100 г сливочного масла
•5 листьев теста филло
✔️Приготовление:
1. Яблоки нарезать кубиком.
2. Грецкие орехи мелко покрошить.
3. Переложить яблоки в сотейник, добавить сахар, корицу и немного воды, ставим на огонь и ждем пока яблоки не станут немного мягкими.
4. В яблоки добавляем грецкий орех.
5. Сливочное масло растапливаем, и каждый лист теста смазываем маслом (как на видео).
6. На 5 лист выкладываем яблоки, и сворачиваем штрудель как шаурму, ставим в духовку при 180 г до золотистости
7. Штрудель лучше всего подавать с мороженым.
Наш воскресный дежурный по кухне Стелла Аюкасова раздобыла несложный рецепт приготовления модного десерта в домашних условиях. И делится им с нашими подписчиками.
Итак, дубайский шоколад!
Ингридиерты:
* 20 г белого шоколада
* пищевой краситель
* 100(70+30) г молочного шоколада
* 75 г теста катаифи
* 50 г сливочного масла
* 100 г фисташковой пасты
Приготовление:
1. Белый шоколад растопить в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, добавить пищевой краситель и залить получившуюся цветную массу в форму для шоколада.
2. Также топим молочный шоколад и равномерно распределяем его по форме, убираем в холодильник до застывания.
3. Тесто катаифи обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
4. Пока тесто горячее, добавляем в него фисташковую пасту, даем постоять массе 5 минут.
5. Далее эту массу выкладываем в формочки до краев и хорошо утрамбовываем, сверху заливаем молочным шоколадом.
6. Убираем в холодильник на 30 минут.
И еще один новогодний рецепт предлагает приготовить нам для праздничного стола наш дежурный по кухне Стелла Аюкасова. Еще есть время закупить необходимые для его приготовления продукты. Итак… Салат с тунцом в виде ёлочек!
Для подсказки внимательно смотрим видео!
Салат с сёмгой и апельсинами станет прекрасной альтернативой поднадоевшим блюдам на вашем новогоднем столе. А как его приготовить, нам сегодня рассказывает наш постоянный воскресный дежурный по кухне Стелла Аюкасова.
Моти - традиционный японский десерт, который делают из рисового теста и крем-чиза с фруктами и ягодами. И его то и предлагает приготовить в сегодняшний морозный декабрьский денек наша Стелла Абкасова. Главное - внимательно смотрим видео!
🧚Скоро, скоро Новый год! Многие уже задумываются о том, какие угощения будут на их праздничном столе. А наша воскресная феечка Стелла уже спешит на помощь с красивым новогодним десертом - Ёлочкой из имбирных пряников!