Лопатные дела

Нам понадобится Для теста: • 400 мл.молока • 2 яйца • 3-4 ст. л.сахара • щепотка соли • 120 гр.муки • 1/3 ч.л.разрыхлителя • 20 гр.сливочного масло Для крема: Вариант 1 Холодные сливки - 200 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Творожный сыр - 100 гр. Ягоды, орехи - по желанию Вариант 2 (если хочется ещё быстрее): • сливочный крем 1. Предварительно ставим духовку на 180°С 2. Смешиваем поочередно все ингредиенты, как на блинчики 3. На противень стелим пергаментную бумагу и выливаем нашу блинную смесь 4. Ставим в духовку на 180°С на 20-25 минут до готовности. Зависит от духовки. 5. Делаем крем: в первом случае все ингредиенты взбиваем и готово Во втором случае: ждём пока приготовится наш блин😄 6. Достаем блин, остужаем. 7. Намазываем на блин наш крем, скручиваем в рулет, посылаем сахарной пудрой (по желанию), наливаем кофеёк и наслаждаемся наивкуснейшим завтраком❤️🔥 #рецепт #завтрак

Ингредиенты: • 400 гр. творога • 40 гр. сливочного масла • 60 гр. сахара • 20 гр. вареной сгущенки • 2 кондитерских мешка для покрытия: • 200 гр. шоколада (у меня горький 70%) • 50 гр. растительного масла или сливочного (если используете горький шоколад, то нужно масла чуть больше, примерно на 15-20 мл.) 1. Творог, сливочное масло и сахар смешиваем с помощью погружного блендера, 2. Берём любую начинку. Я использовала варёную сгущёнку, перемешиваем венчиком, чтобы она стала однородной. 3. Берём два кондитерских мешка, в один добавляем творог, в другой - варёную сгущёнку 4. Берём любую форму. Слой творога, слой сгущёнки, слой творога. И отправляем в морозилку примерно на час. 5. Растапливаем шоколад с маслом. Достаем творожные сырки из морозилки и окунаем каждый в шоколадную смесь. Можно украсить. Отправляем их в холодильник, чтобы шоколад застыл, минут на 10. Достаем и наслаждаемся ❤️🔥

Ингредиенты: • 2 яйца • щепотка соли • сыр • лаваш ( у меня круглый) 1. Взбиваем яйца, добавляем соль и на разогретую сковороду выливаем смесь 2. Накрываем лавашом, немного жарим 3. Переворачиваем, добавляем сыр, можно соус/сметана/майонез (все на ваше усмотрение) 4. Закрываем вторым лавашом, немного ждём, чтобы сыр расстаял. Остужаем и наслаждаемся ❤️🔥

Ингредиенты: • 200 мл.молока • 20 гр. желатина • 350 гр. творога • 100 гр. свежих ягод • 1 ст.л. сахара (кто любит послаще, добавьте ещё) 1. Разогреваем молоко, добавляем желатин и тщательно размешиваем. 2. Творог смешиваем с сахаром, добавляем ягоды, молочно-желатиновую смесь и блендерим. 3. Раскладываем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания. Достаем и наслаждаемся ❤️🔥

Ингредиенты: • 200 гр. творога • 1 яйцо • 40 гр. сахара • 50 мл. растительного масла • 200 гр. муки • щепотка соли • 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: • сахар • корица • сливочное масло 1. Блендером измельчаем творог (не касается творога в брикетах), добавляем сахар и соль. 2. Добавляем яйцо и растительное масло, перемешиваем до однородной консистенции. 3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, тщательно перемешиваем, формируя тесто. 4. Раскатываем (слой средний, не сильно тонкий, но и не толстый), смазываем сливочным маслом (на видео нет), посыпаем корицей и сахаром. Скатываем в рулет. 5. Делаем надрез как на видео и плетём косичку, далее из нее создаём венок. 6. Отправляем в духовку на 180°С на 40-45 минут. ❗Смотреть по готовности зубочисткой, она должна быть сухая. Достаем, остужаем и наслаждаемся вкуснейшей, ароматной плетенкой 🤤 #выпечка #завтрак #рецепт #рецепты #рекомендации

Для коржа: • 160 гр.сахара • 130 гр.яиц • 200 гр.муки • 200 гр.сливочного масла • 6 гр.разрыхлителя • 190 гр.моркови • 50 гр.грецких орехов • 0,5 ч.л.корицы • Щепотку соли Для крема: • 220 гр.творожного сыра • 50 гр. сливок 35% • сахар на усмотрение (примерно 3 ст.л.) Приготовление: 1. Растопите сливочное масло и дайте остыть. 2. Натрите морковь на мелкой тёрке и отожмите. 3. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы, добавьте остывшее сливочное масло и морковь . 4. Смешайте отдельно просеянную муку, разрыхлитель и корицу и добавьте в тесто, перемешайте до однородности, затем добавьте размельченные грецкие орехи. ✔️Далее смотреть, как будет удобнее: • 1ый вариант: полученное тесто вылить в круглую ёмкость, поставить в духовку на 180°С , примерно на 35-40 минут, зависит от диаметра ёмкости и от духовки. Лучше смотреть по готовности с помощью зубочистки. После остывания коржа разрезать вдоль и промазать каждый слой кремом. • 2ой вариант: Разделите полученное тесто на равные части и выпекайте по одному коржу в духовке на 180°С примерно 15-20 минут. 5. Готовим крем! Для этого необходимо все ингредиенты взбить. 6. Далее выкладываем корж, пропитываем молоком!, смазываем кремом и опять повторяем: корж, пропитка молоком и смазываем кремом. Оставляем ненадолго в холодильнике, можно часа на 2. Достаем и наслаждаемся наивкуснейшим тортиком❤️

Ингредиенты: • 200 гр. овсянки/овсяной муки • 200 гр. пшеничной муки • 10 гр. разрыхлителя • 200 гр. сливочного масла • 90 гр. сахара • 1 яйцо • 1/2 ч.л. корицы • измельчённый арахис/изюм/шоколадная крошка (по желанию) 1. Ставим предварительно разогреваться духовку на 180 °С 2. Смешиваем сливочное масло с сахаром 3. Добавляем яйцо и корицу, взбиваем. По желанию можно добавить изюм, перемолотые орешки или кусочки шоколада 4. Добавляем все сухие ингредиенты: овсяную муку, пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешиваем 5. Формируем наши печеньки и отправляем в духовку на 180 °С на 20 минут. Достаем, остужаем и наслаждаемся золотистыми, румяными печеньками ❤️🔥 #печенье #рекомендации #рецепты

Ингредиенты: • банан 1 шт. • сливочное масло 80 гр. • яйцо 2 шт. • сахар 80 гр. • разрыхлитель 1 ч.л. • мука 70 гр. • какао порошок натуральный 2 ст.л. Для соуса: • шоколад пол плитки (у меня горький) • сливочное масло 1 ч.л. • сливки или молоко Приготовление: ❗️Нужны две ёмкости. Заранее достаем сливочное масло из холодильника. 1. В первой ёмкости измельчаем банан вилкой до пюре. 2. Во второй ёмкости мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцам снова взбиваем. 3. Добавляем какао, разрыхлитель и просеянную муку. Перемешиваем до однородной консистенции, добавляем банан и перемешиваем. 4. Перекладываем всю эту смесь в ёмкость (у меня силиконовая для кекса). 5. Ставим в разогретую духовку на 25 минут при 180°С. 6. Приготовление соуса: растопи шоколад, добавь сливочное масло и понемногу наливай сливки или молоко, консистенция должна быть примерно как сгущённое молоко. Размешай до однородной консистенции. 7. Из духовки достаем готовый брауни и даём немного охладиться, затем поливаем сверху соусом. Теперь можно наслаждаться этим прекрасным и вкусным тортиком🤍 Всем любви и больше вкусностей.

Нам понадобятся: • 130 гр. сливочного масла • 100 гр. сахара • 4 яйца (если крупные, то 3) • 260 гр. муки • 1ч.л. разрыхлителя • щепотка соли • пакетик ванильного сахара или 1ч.л. ванилина • 200 гр.ягод (можно любые, у меня смородина) 1. Предварительно разогреваем духовку до 175°С 2. Соединяем сливочное масло с сахаром и нежно перемешиваем 3. Добавляем яйца, разрыхлитель, соль и ванилин, просеиваем муку 4. Перемешиваем венчиком или лопаточкой 5. Перекладываем тесто в форму и ставим в духовку на 40 минут. По готовности лучше всегда смотреть зубочисткой, так как у всех духовка готовит по-разному. 6. Достаем, остужаем и наслаждаемся ❤️🔥 Пусть в вашем доме всегда царит тепло 🫶🏽 #рецепт #рекомендации #торт

Для теста: • 3 яйца • 30 мл. растительного масла • 100 гр. сахара • 220 гр. моркови • 110 гр. муки • 10 гр. крахмала (кукурузный или картофельный) • 1 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. корицы Для начинки и оформления: • сливочный крем или сливки с творожным кремом + сахар • грецкие орехи 1. Предварительно разогреваем духовку до 180°С 2. В миску добавляем сначала жидкие ингредиенты, блендерим. Затем сухие ингредиенты. Перемешиваем до однородной массы 3. Ставим в духовку на 180°С на 20 минут. По готовности смотреть по зубочистке. 4. Достаем из духовки, остужаем. ✔️ Варианты крема: • Если делаем крем из сливок, творожного крема и сахара, то необходимо все эти ингредиенты соединить и взбить. • Если делаем из сливочного крема (как на видео), то просто смазываем наш рулет. 5. Заворачиваем в рулет 6. Сверху смазываем оставшимся кремом и посыпаем орешками. Можно украсить ягодами. Пусть ваш дом пахнет счастьем!❤️ Подписывайтесь, чтобы не пропустить вкусные продолжения! 🎥

Для теста: • 360 гр.творога • 1 яйцо • 5 ст.л пшеничной или любой другой муки • 3 ст.л.сахара Для начинки: 🔸140 гр.греческого йогурта 🔸1 ст.л.муки 🔸2 ст.л.сахара (если хочется слаще, добавляйте больше) 🔸Джем (у меня лесные ягоды) или ягоды 1. Предварительно разогреваем духовку на 180°С. 2. Творог смешать с яйцом, сахаром и мукой. Сформировать шарики и сделать внутри углубление (как на видео). 3. Для начинки смешать йогурт, сахар и муку. 4. Добавляем в углубление наших ватрушек начинку и сверху джем. Выпекаем в духовку при 180°С 30-35 минут в зависимости от вашей духовки. Смотреть по готовности зубочисткой. Завариваем свежий кофе и наслаждаемся утренним завтраком. Всем любви и вкусных завтраков ❤️

Ингредиенты просты: • ягоды крыжовника • сахар (количество зависит от вашего предпочтения по сладости) • желатин / агар-агар #джем #варенье #завтрак #осеннийзавтрак #эстетика #домашнийуют

Шоколадные шахматы #шоколад #шоколадныйподарок #подарок #подарокнавосьмоемарта #подарокнаденьрождение

Подсвечник со свечой. Свеча сделана из соевого воска. Подсвечник - из глины.

Новогоднее декорирование стены🎄💫 Для этого понадобятся: • палка • сушенные апельсиновые ломтики • ветви нобилиса • джутовая нить • светодиодная лента #новогоднийдекор #рождественскийдекор #декор #дизайн