Елена Подольская | Психолог

Булочки с корицей. Разведите 35 г сырых дрожжей в нескольких столовых ложках молока. Растопите 120 г сливочного масла смешайте с дрожжами и остальным молоком. Добавьте 100 г сахара, соль, корицу, 1 яйцо, муку и перемешайте. Накройте тесто и поставьте в теплое место. Дайте тесту подойти минут 30-40. Раскатайте тесто в пласт шириной 30 см и толщиной 3мм, смажьте растопленным маслом (примерно 100 г) и посыпьте корицей и сахаром (50 г). Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки. Переложите каждый кусочек на противень смазанный маслом, накройте и дайте им подойти пока булочки не увеличатся примерно в 2 раза. Осторожно смажьте желтком, можно украсить сахарной посыпкой. Выпекайте при температуре 220 градусов в течение 6-12 минут. На 25 булочек потребуется: 35 г сырых дрожжей 150 г сахара 2 яйца 300 мл молока 220 г масла 1 чайная ложка соли 750 г муки 2 столовые ложки корицы 2 столовые ложки сахарной посыпки

Друзья, в этом видео я показываю метод австралийского пеленания. От тугого пеленания (когда ребенок лежит "солдатиком") стоит отказаться, тк это не физиологичная поза и может нанести вред. Мы используем австралийский метод свободного пеленания. При таком пеленании ручки малыша остаются в привычном положении наверху, малыш может двигать ручками, но при этом не пугать себя при вскидывании ручек. * Вскидывание ручек (эффект Морро) угасает к 3-4 месяцам. При австралийском пеленании мы не гасим эффект Морро (что важно), а помогаем малышу не пугать себя во сне. ВАЖНО (!) Пеленаем малыша только ДО того момента, как ребёнок начинает переворачиваться. Это очень важный момент. На видео нашему малышу уже 4 месяца, мы такого ребёнка уже не пеленаем, на видео я просто показываю метод такого пеленания. Пеленание - не панацея от всего, это просто один из способов успокоения малыша. Каждый родитель пробует разные способы и выбирает только то, что подходит для конкретного малыша и родителя. Всем мира и добра.