И, кажется, именно из этого рождается настоящий вкус.
Брайт Кейтеринг. Готовим с любовью🤍
Больше цвета. Больше вкуса. Больше ярких событий вместе с Брайт Кейтеринг💫
А мы снова расспрашиваем команду Брайт Кейтеринг. На этот раз попросили коллег поделиться фильмами, которые они любят.
– принимаем как знак танцевать, обниматься и радоваться ☀️💃
Пусть эти выходные будут теплыми во всех смыслах🔥
Они приезжают на площадку раньше всех, а уезжают тогда, когда кажется, что мероприятие уже давно закончилось.
Пока гости наслаждаются мероприятием, повара готовят последние блюда, а менеджеры по продажам уже закрыли ноутбуки – менеджеры по проведению продолжают держать все под контролем: координировать, решать, помогать, упаковывать и вывозить. Их рабочий день не заканчивается вместе с последним гостем.
Сегодня хотим сказать нашим менеджерам главное: спасибо за вашу энергию, выдержку, ответственность и тот самый запал, благодаря которому каждое мероприятие проходит на высшем уровне.
Вы — настоящая сила Брайт Кейтеринг.
Ура нашим супергероям! 🤍
По жарким дням, теплым вечерам, встречам на открытом воздухе и тем самым легким закускам, которые особенно хороши именно летом.
Летние фуршеты всегда оставляют после себя приятное послевкусие — яркие блюда, много воздуха, солнца и настроение, которое хочется сохранить хотя бы еще немного.
Но мы уже вовсю переключились на осенний лад. Впереди много новых мероприятий, другие форматы, более насыщенные блюда и совсем другая атмосфера — теплая, уютная и по-своему прекрасная.
А лето… его уже ждем снова🌿
Мы смотрим на фуршет немного иначе. Не одна главная позиция, а множество гастрономических звезд – каждая со своим характером и вкусом.
Закуски, горячие блюда, авторские сочетания, эффектная подача – все то, из чего складывается фуршет Брайт Кейтеринг.
Так что если вам кажется, что выбрать что-то одно невозможно – вам не кажется😉
В конце концов, зачем одна звезда, если можно собрать целое созвездие?✨
Чаще всего мы показываем эту анимационную станцию в формате фуршетной подачи, а сегодня решили показать ее с другой стороны – в банкетной подаче, когда орзо сервируется для гостей прямо к столу.
Готовим орзо с креветками, телячьими щечками или белыми грибами – и каждый вариант по-своему прекрасен.
Орзо в головке пармезана – хит Брайт Кейтеринг уже который сезон, и, кажется, сдавать позиции не собирается!
Этой осенью встречаемся за горячими блюдами и любимыми анимациями от Брайт Кейтеринг🤍
Заказать выездное обслуживание в Брайт Кейтеринг: +79031099227
У каждого сильного проекта есть человек, который однажды сказал: А ДАВАЙТЕ – и с этого все началось.
В Брайт Кейтеринг такой человек, конечно, Светлана Безбородова🤍 Создатель Брайт Кейтеринг, человек, который каждый день заряжает команду своей энергией, идеями и любовью к своему делу.
Этим летом нам удалось поговорить со Светланой – о Брайт Кейтеринг, команде, ее пути и многом другом. Получился очень личный разговор💭
Если вы еще не успели посмотреть наш Летний влог, скорее смотрите!
Разгоняем тучи, зовем бабье лето и желаем всем отличного настроения!
На анимационной станции с тар-таром из говядины шеф собирает блюдо непосредственно перед подачей – свежие ингредиенты, точные сочетания и эффектная сервировка превращают приготовление в настоящее гастрономическое шоу.
Для тех, кто предпочитает рыбу, предлагаем анимацию с тар-таром из форели. А еще в арсенале Брайт Кейтеринг – множество других анимаций, которые делают фуршет зрелищнее, а впечатления от события – ярче.
Когда за приготовлением хочется наблюдать так же, как за шоу ✨
Лето незаметно пролетело, и вот уже осень все чаще встречает нас в банкетных залах, исторических зданиях и красивых пространствах для больших событий🍽️
А значит, время снова собираться за столом: с красивой сервировкой, впечатляющим выбором закусок и блюд, горячим, которое готовится прямо на площадке, и сервисом, который делает вечер по-настоящему особенным.
Та самая подача, которая заставляет остановиться и достать телефон🤳
Фуршет на лету – эксклюзивная анимация, которую невозможно спутать ни с чем. Fly Canapé Boys снова на ваших мероприятиях✨
Природные оттенки продуктов становятся частью композиции, а яркие цветовые акценты помогают расставить нужные штрихи и подчеркнуть характер каждого блюда👀
Потому что цвет – один из самых выразительных языков гастрономии✨
Ну а что? Осень осенью, а пятничные танцы по расписанию😎 Присоединяйтесь!
9 июля – «Мосфильм», премия WINLINE Герои РПЛ и один из самых ярких вечеров этого лета.
Брайт Кейтеринг вновь отвечал за гастрономическое сопровождение церемонии.
📹 Показываем этот вечер в деталях!
Сегодня задаем два вопроса, которые могут рассказать о человеке больше, чем кажется на первый взгляд:
❔Что вы умеете делать лучше, чем большинство людей
❔Если бы завтра можно было оказаться в любой точке мира, куда бы вы отправились
Собрали ответы в новом выпуске серии О команде Брайт Кейтеринг
🥞Блины, икра, караваи, традиционные закуски – знакомая основа, с которой начинается такая гастрономическая история.
А дальше все зависит от самого события: его формата, места, задач и гостей. Меняется настроение, появляются новые сочетания и ингредиенты, по-разному оформляются фуршетные линии и анимационные станции, меняется сама подача.
И в этом, пожалуй, самое интересное: одна тема, а вариантов ее воплощения бесконечно много.
Для нас такие мероприятия всегда про большее, чем просто традиционные блюда. Про атмосферу, уют, щедрость и то самое русское гостеприимство, которое хочется разделить с гостями❤️
Будет больше деловых встреч, конференций и корпоративов.
А значит, самое время подумать не только о программах мероприятий, но и о том, чем гости будут наслаждаться в перерывах или в финале вечера 🍽️
Брайт Кейтеринг организует выездное обслуживание на мероприятиях любого формата: от камерных встреч до масштабных событий. Эффектные анимационные станции, стильное оформление фуршетных линий, гастрономические новинки, яркие блюда и, конечно, безупречный сервис👌
До встречи этой осенью!