✨Месяц азиатской кухни продолжается. Сегодня — рецепт татаки из опаленного тунца с маринованной грушей и цитрусовым соусом. Такое блюдо хорошо отвечает запросу на легкие позиции с понятными сочетаниями и современной подачей. Готовим вместе с шеф-поваром известного ресторана в Сургуте Павлом Валиевым.
📌Ингредиенты:
150 г тунца Лента Fresh vk.cc/cWmbnG
50 мл соевого соуса Bonvida vk.cc/cPCvXl
30 мл рисового уксуса Pan-Asian vk.cc/cWFR4q
150 г апельсина (один небольшой) vk.cc/cWjlVb
100 г груши конференц (одна небольшая) vk.cc/cWFR9M
15 г сахара Лента vk.cc/cWFRev
10 г соли Лента vk.cc/cUYP6F
100 г лайма Лента Fresh (1 шт) vk.cc/cWFRm6
10 г зеленого лука Лента vk.cc/cWFRqC
15 г перца чили vk.cc/cWjm06
кунжутное масло Premium club vk.cc/cPCw62
растительное масло Лента vk.cc/cUYOJT
Сохраняйте рецепт и берите идею в работу💛
🍽Кстати, если вам понравилась сервировка блюда в нашем видео, обратите внимание: с 1 апреля по 31 июля в Гипер Ленте и с доставкой действует акция — эксклюзивная коллекция фарфора и столовые приборы от Platinum Choice всего за 1р! Копите электронные фишки за каждые 500₽ в чеке за покупки в «Гипер Ленте», при заказе доставки или самовывоза с Картой №1. Подробнее по ссылке: vk.cc/cWjm6s
🍣Продолжаем серию постов про один из самых ярких гастротрендов. Впереди видео-рецепты и подборки товаров, которые пригодятся вашему бизнесу. Покажем, как готовить популярные блюда и какие продукты стоит взять на заметку.
🍤Сегодня предлагаем совершить гастрономическое путешествие на остров Ява. Вместе с шеф-поваром Виктором Антонюк будем готовить блинчики бунг бунг.
Почему важно подключить ЭДО?
Идеи для постного меню
Обсуждаем тренды локальной кухни
Готовим гречневую лапшу с тофу и грибами
Авторский мастер-класс шеф-повара Алексея Яковлева
Блины по-сибирски
Блинчики с апельсиновой карамелью и свежими ягодами
С какими вкусами, по вашему мнению, должны быть локальные кофейные напитки? Делитесь идеями в комментариях.
Доставляем заказы весом более 150 кг
Зачем нужен чат-бот?
Зачем нужна поддержка продаж?
Тренды ресторанного бизнеса
Поздравления от будущих клиентов Лента PRO
А мы продолжаем общаться с нашими клиентами и узнавать, как они готовятся к празднику.
📍Сегодня переместимся в город Сургут.
Эффектная закуска для новогоднего меню😍
🍽Сегодня вместе с шеф-поваром ресторана в Сургуте Павлом Валиевым сделаем рулетики из лосося с креветками и мятой. Секреты яркого соуса, способ красивой подачи и другие нюансы приготовления — узнаете в нашем видео.
А все ингредиенты вы найдете в Лента PRO💛
А мы продолжаем общаться с нашими клиентами и узнавать, как они готовятся к празднику.
📍Сегодня переместимся в город Сургут.
Готовим оливье с креветками, бланшированным сладким горошком и слайсами огурца
Как бизнес готовится к Новому году? Часть 2