Нам понадобится:
1. Яблоки (для этого рецепта лучше брать яблоки послаще) 2. Слоёное тесто 3. Сахар
- Нарезаем яблоки колечками, удаляем сердцевину и посыпаем яблоки сахаром.
- Раскатываем слоёное тесто, нарезаем его полосочками.
- Берём полосочку теста и начинаем обматывать яблочные колечки, как показано на видео.
- Выкладываем слойки на смазанный растительным маслом противень, смазываем яйцом, посыпаем сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Наши ароматные и очень аппетитные яблочные колечки готовы! Просто и очень вкусно! Приятного Вам аппетита, друзья!😁😁😁
Все привыкли, что бисквит готовится в духовке. Но есть один классный рецепт, который облегчит вам жизнь. Пышный бисквит можно испечь в кастрюле на плите. Нам понадобится: 1. Яйца - 6шт. 2. Сахар - 1 стакан (200г) 3. Мука - 1 стакан (200г)
- Отделяем белки от желтков. Желтки не должны попасть в белки, так как белки могут не взбиться хорошо. - Миксером взбиваем белки на маленькой скорости до белой пены около 5 минут. Затем увеличиваем скорость и постепенно добавляем сахар, взбиваем до твердых пиков. Проверяем белки ложкой, когда они перестают стекать, то начинаем добавлять желтки по одному, взбиваем. - Затем начинаем постепенно вводить просеянную муку. - Берем алюминиевую кастрюлю, подогреваем ее на маленьком огне, смазываем дно кастрюли сливочным маслом (стенки кастрюли не мазать, так как бисквит тогда не поднимется), равномерно посыпаем дно мукой и выливаем наше тесто. Закрываем крышкой, замотанной во влажное кухонное полотенце. - Выпекаем бисквит час, полтора. Зависит от вашей духовки. - Я выпекала 1 час на электро плите чередуя 3/4. 15 минут - 3, 15 минут - 4. 40 минут крышку не поднимать. Готовность бисквита проверяем зубочисткой. Если зубочистка осталась сухая после того, как вы ее воткнули в тесто значит бисквит готов. Если у вас газовая плита, то кастрюлю ставьте на рассекатель, так как очень важно, чтобы ее дно прогревалось равномерно.
Бисквит в кастрюле готов!😉😉😉
P. S. Кастрюля диаметром 20см!!!
Свернуть