Закуска в тарталетках за 10 минут
✅ Ингредиенты ☝️
-копченое куриное бедро 2шт
-консервированный ананас 120гр
-сыр 80гр
-чеснок 2зуб
-майонез 2ст ложки
-тарталетки песочные 12шт
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Курицу, ананас и сыр порезать маленьким кубиком.
2️⃣ Сложить в глубокую тарелку, добавить чеснок и майонез.
Хорошо перемешать и разложить по тарталеткам.
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#закуска #закусказа5мин #рецепт #еда #готовимдома
Фруктовый салат в тарталетках 👌
✅ Ингредиенты ☝️
-яблоко 🍏 1шт
-киви 🥝 1шт
-банан 🍌 1шт
-мандарин 🍊 1шт
-манго 🥭 1/2шт
-йогурт 150мл
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Фрукты очистить и порезать мелким кубиком
2️⃣ Заправить йогуртом и хорошо перемешать
3️⃣ Раскладываем по тарталеткам и наслаждаемся ❣️
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#салат #фруктовыйсалат #фрукты #десерт #food
Круассаны 🥐 с ветчиной и сыром
✅ Ингредиенты ☝️
-тесто слоёное дрожжевое 2 листа
-сыр нарезка 150гр
-ветчина нарезка 150гр
-желток 1шт
-кунжут
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Тесто слегка раскатать чтобы приняло прямоугольную форму.
Кладём сверху ветчину, затем сыр. Накрывпем вторым листом теста.
2️⃣ Разрезаем на треугольники, как на видео. Скручиваем в рогалик 🥐
3️⃣ Выкладываем на пергамент, смазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом.
4️⃣ Отправляем в разогретую до 180 °духовку на 15мин.
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#круассаны #ветчинасыр #закуска #кчаю #еда
Винегрет 🫶
✅ Ингредиенты ☝️
-свекла средняя 3-4шт
-морковь 2-3шт
-картофель 2шт
-красный лук 1шт
-маринованные огурцы 3-4шт
-зеленый горошек 1банка
-соль по вкусу
-горчичное масло для заправки
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Овощи очистить, нарезать кубиком и выложить на противень застеленный пергаментом. Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 ° духовку на 1час,проверить готовность, при необходимости добавить время.
2️⃣ В глубокую емкость высыпаем запечённые овощи,нарезанные кубиком огурцы и лук, добавляем зеленый горошек. Солим по вкусу и заправляем горчичным маслом(можно использовать обычное рафинированное), хорошо перемешиваем и даём постоять 20-30мин в холодильнике.
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#винегрет #запеченыеовощи #русскаякухня #рецепт #еда
Маринованные сердечки 💕
✅ Ингредиенты ☝️
-куриные сердечки 2кг
-паста Том-ям 1 пакет
-соевый соус 200мл
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Сердечки поделить на две части. Одну залить соевым соусом, вторую пастой Том-ям. Хорошо перемешать и оставить на 15-20мин мариноваться.
2️⃣ Готовятся сердечки 15мин.Я готовила на мангале, можно использовать аэро гриль либо духовку, как удобно.
Сердечки получаются очень сочные и ароматные 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#сердечки #куриныесердечки #мангал#рецепт #еда
Бутерброды которые переодически появляются на каждом столе🫶
✅ Ингредиенты 👇
-ломтики черного хлеба 10шт
-шпроты в масле 1банка
-творожный сыр
-зелёный лук
-чеснок 🧄 1зуб
Всё очень просто, быстро и вкусно ❣️
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#бутерброды #instafood #еда #шпроты #рецепт
Мой вариант засолки рыбы 🐟 сухим посолом 🫶
Все пропорции исключительно "на глаз" поэтому постараюсь передать суть)
✅ Нам понадобится ☝️
-скумбрия 2шт
-сельдь (у меня с икрой, её тоже засолила) 1шт
-соль,сахар
-чеснок, примерно 1головка
-красный лук и растительное масло для вкуса
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Рыбку потрашим, моем и обсушиваем, нарезаем порционными кумочками
2️⃣ Берём ёмкость где будем солить, дно засыпаем солью, сверху добавляем немного сахара, кладём слой рыбы, дальше снова соль, сахар и посыпаем обильно нарезанным тонкими слацсами чесноком.Повторяем слои пока не закончится рыба.
Оставляем при комнатной
температуре на 1,5-2 часа
3️⃣ Далее тщательно промываем под проточной водой. Возвращаем в емкость.
Красный лук назезаем полукольцами, посыпаем рыбу слегка сжимая, чтобы дало сок, добавляем растительное масло, можно с запахом, по желанию. Хорошо перемешиваем и оставляем на 15-20мин.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#скумбрия #сельдь #сухойпосол #малосольнаярыба #рецепт
Шарлотка в батоне на скорую руку
Минимум продуктов, максимум вкуса🫶
✅ Нам понадобится ☝️
-батон нарезной 12-13 кусочков
-яблоки 3шт
-яйца 🥚 4шт
-120мл молока
-сахар 6ст ложек+1ст ложка на обжарку яблок
-корица 1ст ложка +0,5ст ложки на обжарку яблок
-сливочное масло 40гр
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Яблоки очистить, нарезать небольшим кубиком. На сковородке растопить сливочное масло, высыпать яблоки, добавить 1ст лодку сахара и 0,5ст ложки корицы. Все вместе обжарить около 10мин.
2️⃣ В одну тарелку высыпать 6ст ложек сахара и 1ст ложку корицы, перемешать. В другую тарелку вбить 4яйца, влить 120мл молока, перемешать.
3️⃣ Берём ломтик батона, обмакиваем сначала в яичную смесь затем в сахар с корицей. Сверху кладём ложку обжареных яблок. Так чередуем со всеми ломтиками батона. Укладываем их в смазанную маслом форму. Заливаем остатками яичной смеси и ставим в разогретую до 180 ° духовку на 30мин.
Аромат не передать словами.
По истечении времени достаем и наслаждаемся ❣️
Горячим вдвойне вкуснее🫶
💓 Приятного чаепития
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#шарлотка #лениваяшарлотка #шарлотканаскоруюруку #рецепт #еда
Лазанья🫶
У каждого свой любимый рецепт, но вот такая лазанья, для вас, в моем исполнении ❣️
✅ Нам понадобится ☝️
-листы для лажаньи
-фарш 800гр
-лук 🧅 2шт
-томатная паста 200гр
-соль,специи
Для соуса бешамель:
-сливочное масло 50гр
-мука 3ст ложки
-молоко 650мл
-соль, специи(мускатный орех) по желанию
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Лук обжарить до прозрачности, добавить фарш, далее томатную пасту и специи, тушить до готовности.
2️⃣ Для соуса бешамель, в кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить муку, молоко и постоянно помешивая довести до нужной консистенции.
3️⃣ Собираем лазанью
Соус бешамель➡️ листы➡️ фарш➡️ соус➡️ сыр обычный+пармезан➡️ листы➡️ фарш➡️ соус➡️ сыр
Так собираем пока не заполним форму.
Сверху обильно засыпаем пармезаном, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 °духовку на 30мин,далее снимаем фольгу и держим ещё 10мин.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день
#лазанья #вкусныйужин #рецепт #еда #готовимдома
Салат "Алёнка" или борщевая заправка на зиму
✅ Нам понадобится ☝️
-свекла 4кг(очищенная)
-морковь 0,5 кг
-лук 0,5 кг
-болгарский перец 0,5 кг
-помидоры 1,5кг
-чеснок 200гр
-масло подсолнечное 500мл
-уксус 9% 200мл
-сахар 180гр
-соль 50гр
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Подготовить овощи. Свёклу и морковь натереть на крупной терке, лук кубиком, перец соломкой,помидоры пропустить через мясорубку.
2️⃣ В кастрюлю налить масло и обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и перец, потушить 5 мин, добавляем свеклу, помидоры, соль, сахар и уксус. Довести до кипения и тушить 45мин.
3️⃣ Добавляем чеснок пропущенный через пресс и тушим ещё 10мин.
4️⃣ Готовый горячий салат раскладываем по стерелизованым банкам, закатываем и укутываем 🫶
💓 Маринуйте на здоровье 🌹
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#борщеваязаправка #салатсосвеклой #свекла #заготовкиназиму #еда
Сочное, ароматные и невероятно вкусное филе хека🫶
Проще и быть не может 💓
✅ Нам понадобится ☝️
-медальоны из хека 4шт
-листы для жарки с чесноком и травами 2шт
✅ Приготовление 👇
Филе разморозить, хорошо обсушить. Выложить на листы для жарки. Обжарить на сухой сковороде, с двух сторон до готовности 👌 примерно по 5мин.
Всё идеальное просто❣️
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#рыба #сочнаярыба #медальон #хек #еда
Пицца на раз, два ✌️
Быстро /просто /вкусно 😋
✅ Нам понадобится ☝️
-лаваш большой 2листа
-колбаса вареная 300гр
-помидоры 🍅 4шт
-сыр 180гр
-кетчуп,майонез
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Лист лаваша смазать кетчупом и майонезом. Равномерно распределить колбасу, нарезанную кубиком, помидор, и натертый сыр. Свернуть в рулет и нарезать на одинаковые кусочки.
2️⃣ Выложить кусочки в форму, посыпать сыром и отправить в разогретую до 180 ° духовку на 15мин.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#пицца #пиццавлаваше #лениваяпицца #рулетизлаваша #рецепт
Завтрак в тортилье на скорую руку 👌
Для любителей брокколи 🥦
✅ Нам понадобится ☝️
-тортилья 🫓 1шт
-брокколи 🥦 100гр
-яйца 🥚 3шт
-сыр 70гр
-соль, специи по вкусу
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Яйца смешать с солью. На скороводу выложить брокколи, залить яичной смесью. Подержать пару минут и накрыть листом тортильи, прижать.
2️⃣ Через пару минут перевернуть, посыпать тертым сыром и сложить пополам. Подержать пару минут, чтобы сыр расплавился.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#тортилья #завтрак #брокколи #завтракнаскоруюруку #рецепт
Сливочная паста с морепродуками👌
Идея ужина на скорую руку 🤚
✅ Нам понадобится ☝️
-морской коктейль 700гр(вес уже размороженных)
-чеснок 3-4 зуб
-сливки 10% 300мл
-сыр твердый 100гр
-соль, специи по вкусу
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Чеснок обжарить на капле масла до золотистой цвета, убрать со сковороды.
3️⃣ Выложить морепродукты, добавить специи и тушить 7мин. Слить лишнюю жидкость.
3️⃣ Добавить сливки, довести до кипения и добавить натертый сыр. Все вместе протушить ещё 2-3 мин постоянно помешивая.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#морепродукты #паста #сливочнаяпаста #ужиннаскоруюруку #рецепт
Картошка-гармошка на мангале
Простое и быстрое блюдо которое получится у каждого
Минимум ингредиентов, максимум вкуса ❣️
✅ Нам понадобится ☝️
-картофель 🥔 небольшой 8-10шт
-чеснок 3-4 зуб
-приправа для картофеля
-горчичное масло(можно обычное растительного) 3ст ложки
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Картофель очистить, обсушить и насадить на шампур. Сделать мелкие надрезы с двух сторон, по всей длинне картофелины. Резать глубоко, до шампура.
2️⃣ Чеснок натереть на мелкой терке, добавить приправу и масло, хорошо перемешать.
3️⃣ Кисточкой нанести на картофель чесночную смесь. Завернуть в фольгу и оставить на 30мин.
4️⃣ На разогретом мангале держать картофель 20мин в фольге, переодически переворачивая. Далее снять фольгу и обжарить ещё мин 15.
Чеснок может подгореть и почернеть, просто снять его.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#картофель #мангал #рецепт #еда #готовимдома
Мини-чизкейки в тарталетках👌
✅ Нам понадобится ☝️
-песочные тарталетки 12шт
-творожный сыр 200гр
-сметана 150гр
-сгущеное молоко 100гр
-крахмал 1ч ложка
-ягоды по вкусу и желанию
✅ Приготовление 👇
1️⃣ В глубокой ёмкости соединяем творожный сыр, сметану, сгущенку и крахмал. Хорошо перемешиваем до однородности.
2️⃣ Тарталетки наполняем творожной массой на 2/3.Сверху кладём свежие или замороженные ягоды.
3️⃣ Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 20-25 мин. Готовность проверяем шпажкой.
💓 Приятного чаепития
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#чизкейк #миничизкейк #чизкейквтарталетках #еда #рецепт
Сливочная паста на скорую руку
Простой и вкусный ужин
✅ Нам понадобится ☝️
-паста 350гр(можно спагетти)
-куриное филе 400гр
-шампиньоны свежие 300гр
-помидоры черри 150гр
-сыр 150гр
-сливки 10% 300мл
-соль,перец по вкусу
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Пасту отварить в подсоленой воде до состояния альденте.
2️⃣ Филе нарезать соломкой, грибы кубиком. Обжарить до готовности. Добавить помидоры, сыр и сливки. Все вместе держать 5мин.
3️⃣ Добавить пасту, перемешать и снять с огня
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного аппетита
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#паста #сливочнаяпаста #ужиннаскоруюруку #вкусныйужин #рецептза5минут
Апельсиновый 🍊 кекс 🧁
✅ Нам понадобится ☝️
-апельсин 🍊 1шт(большой)
-сахар 150гр
-яйца 🥚 3шт
-мука 200гр
-подсолнечное масло 70гр
-разрыхлитель 10гр
-ванилин 1пак
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Апельсин 🍊 нарезать кубиком, отправить в миску. Добавить сахар,яйца и подсолнечное масло. Перебить блендером до однородности.
2️⃣ Добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешать венчиком.
3️⃣ Форму смазать сливочным маслом. Выливаем тесто и сверху по желанию присыпаем тростниковым сахаром.
4️⃣ Отправляем в разогретую до 180 °духовку на 50мин.
Всё готово ✅ можно пробовать 🫶
💓 Приятного чаепития
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#кекс #апельсиновыйкекс #выпечка #десерт #еда
Сладкие перцы в томатном соке на зиму 🗻
Это даже лучше лечо👌 пробовано/проверено ☑️
✅ Нам понадобится ☝️
-3кг перцев (вес уже очищенных)
-1,5 л томатного сока(это около 2,5кг томатов) можно взять готовый томатный сок, но я делала свой из томатов.
-1 стакан сахара
-1ст ложка соли
-1 стакан масла подсолнечного
-1 стакан уксуса 9%
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Подготовить перец. Удалить семечки и нарезать дольками, или кусочками, как угодно.
2️⃣ Таматы перекрутить через мясорубку и поставить на огонь. После закипания проварить 5 мин(так лучше их перетирать). Пропустить через сито.
3️⃣ Готовый томатный сок 1,5л вылить в глубокую кастрюлю. Добавить сахар, соль и подсолнечное масло,довести до кипения. После закипания влить уксус и засыпать перец. Хорошо перемешать.
4️⃣ После того как сок снова закипит держать пецы буквально 10 мин, они начнут менять цвет. Всё, перцы шумовкой раскладываем по банкам, заливаем горячим соком и держим на водяной бане 5-7 мин(банки 0,5л).
Достаём, закатываем и укутываем 🫶
💓 Маринуйте на здоровье 🌹
✅ Подписывайся, новые рецепты каждый день ☝️
#перцыназиму #перцы #рецепт #консервация #заготовкиназиму
Яблочный штрудель в микроволновые 🥧👌
Приготовишь пока закипит чайник 🫖
✅ Нам понадобится ☝️
-4ст ложки кефира
-2ст ложки рисовой муки
-1 яйцо 🥚
-1ч ложка сахарной пудры(если любите послаще можно больше)
-0,5ч ложки разрыхлителя
-1 среднее яблоко
✅ Приготовление 👇
1️⃣ Яблоко очистить и нарезать мелким кубиком. По желанию добавить корицы
2️⃣ Смешать кефир, муку, яйцо, сахарную пудру и разрыхлитель
3️⃣ Добавить яблоки, хорошо перемешать. Чашку смазать маслом. Выложить наше тесто и отправить в микроволновку на 5-6 мин.
Всё готово ✅ можно пробовать 👌
💓 Приятного чаепития
Подписывайся ✅новые рецепты каждый день ☝️
#яблочныйштрудель #штрудельза5минут
#еда #рецепт #микроволновка