Юлия Кукса (РЕЦЕПТЫ)

Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)» Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)» Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)» Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Свекольный салат с фасолью🥗 Ингредиенты: 📌фасоль красная консервированная 📌отварная свекла 📌укроп 📌зелёный лук 📌растительное масло Приготовление: Свеклу трём на крупной тёрке, соединяем с фасолью. Добавляем порезанный лук и укроп. Заправляем любимым маслом! Приятного аппетита! ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

СЫРНЫЕ ХОТ-ДОГИ♥️ 📌Булочки для хот-догов 📌Сосиски 📌Сыр пластами для бургеров 📌Сырный соус 📌Сыр сулугуни 📌Кукуруза консервированная 📌Зеленый лук Приготовление: Сосиски поджариваем или запекаем. Сулугуни трем на крупной тёрке. Делаем сырную шапочку. Смешиваем в произвольной пропорции тертый сыр, сырный соус и кукурузу. Собираем хот-дог: в булочку кладем сыр пластами, затем сосиску и сверху сырную шапочку. Запекаем до золотистого цвета при 200 градусах. Посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита! ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ С НАЧИНКОЙ🤤 Ингредиенты: 📌Кабачок 📌Мука 📌Яйцо 📌Панировочные сухари 📌Соль, перец Начинка: 📌Плавленный сливочный сыр - 2 ст.ложки 📌Крабовые палочки - 100 грамм 📌Отварные яйца - 2шт 📌Майонез - 1 ст.ложка 📌Чеснок - 2 зубчика 📌Укроп Приготовление: Кабачок режем кружочками. Яйцо перемешиваем с солью и перцем. Окунаем кабачок в муку, затем в яйцо, затем в сухари. Запекаем до золотистой корочки при 180 градусах. Делаем начинку, которую будем выкладывать между двумя кусочками кабачка: соединяем сыр, майонез, измельченные крабовые палочки, укроп, чеснок и отварные яйца. Приятного аппетита! ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

ЛЕНИВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ♥️ Ингредиенты: 📌14 песочных тарталеток 📌140 грамм сгущенного молока 📌140 грамм творожного сыра 📌180 грамм сметаны 20% 📌1 яйцо 📌1 ст.ложка крахмала 📌украшение по вкусу Приготовление: Соединяем сгущенку, творожный сыр, сметану, яйцо и крахмал. Хорошо размешиваем до однородности. Заполняем смесью тарталетки. Выпекаем до застывания при 160 градусах(около 10-15 минут). Украшаем по вкусу. Я украсила ягодами и растопленным шоколадом. Приятного аппетита! ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)» Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Однородное картофельное пюре 🥔 🥛 Ингредиенты: 📌картофель 📌молоко 📌сл.масло 📌соль Приготовление: Картофель чистим и отвариваем до готовности. При прикосновении ножа картофель должен распадаться. Молоко ставим на плиту, добавляем сливочное масло и доводим до кипения. Выключаем . С картофеля сливаем воду и заливаем его молоком. Разминаем ВЫКЛЮЧЕННЫМ блендером до однородности. Солим по вкусу. ВКЛЮЧАЕМ блендер и разбиваем оставшиеся комки БУКВАЛЬНО 5 СЕКУНД. Не больше. Тогда пюре будет однородным и красивым, но не клеем. Приятного аппетита!)) ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Манник с заварным кремом🥛 Ингредиенты: Манник: 📌стакан манки 📌стакан кефира или сметаны 📌стакан сахара 📌100 грамм сливочного масла 📌2 яйца 📌пакетик ванилина 📌пакетик разрыхлителя Крем: 📌2 яйца 📌стакан сахара(можно меньше по вкусу) 📌2 столовые ложки муки с горкой 📌1 литр молока Орехи для посыпки Приготовление: Соединяем манку со сметаной или кефиром. Перемешиваем и оставляем на 1 час. Растапливаем сливочное масло и соединяем с сахаром. Добавляем к манке. Туда же 2 яйца, разрыхлитель и ванилин. Выпекаем в смазанной маслом и присыпанной манкой форме 40 минут при 180 градусах. Готовим крем. Соединяем сахар и яйца. Перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем и ставим на плиту. Сразу вливаем тонкой струйкой молоко постоянно помешивая . Так же помешивая варим на среднем огне до загустения . В полуостывший крем можно добавить 170 грамм размягченного сливочного масла и взбить, будет вкус нежнее. Манник поливаем кремом. Даём стыть , режем на порции и посыпаем орехами . Приятного аппетита!)) ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

ГОЛУБЦЫ ИЗ КАБАЧКОВ♥️ Ингредиенты: 📌2 крупных кабачка 📌1 кг фарша 📌0,5 стакана риса(сырого) 📌соль, перец, хмели-сунели Заливка: 📌70 грамм сл.масла 📌70 грамм томатной пасты 📌400 грамм сметаны 20% 📌1 ч.ложка сахара 📌0,5 ч.ложки соли 📌перец по вкусу 📌0,5 стакана воды Приготовление: Соединяем фарш, отварной рис, соль, перец и хмели-сунели. Кабачки режем тонкими слайсами. Выкладываем на них фарш и заворачиваем. Кабачки складываем в кастрюлю или сковороду(у меня получилось 2 слоя). Делаем заливку. Соединяем на сковороде масло, томатную пасту, сметану, соль, сахар и перец. Доводим до кипения, добавляем воду и снова доводим до кипения. Заливаем этой смесью кабачки. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 40 минут. Посыпаем зеленью. ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)» Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)» Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)» Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Творожный пирог с нектаринами🍑 Ингредиенты: 📌180 грамм творога 9% 📌80 грамм сахара 📌2 яйца 📌1 грамм ванилина 📌120 грамм растопленного сл. масла 📌200 грамм муки 📌10 грамм разрыхлителя 📌нектарины или др.фрукты 📌сах.пудра (по желанию) 📌миндальные лепестки(по желанию) Приготовление: Соединяем вместе сахар и творог, растираем до однородности. Добавляем яйца и ванилин и снова растираем. Добавляем масло и перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель и перемешиваем. Перекладываем тесто в силиконовую форму(у меня 22 см). Сверху выкладываем нектарины (или персики, или сливы, или яблоки, или груши). Немного прижимаем к тесту. Выпекаем 40 минут при 180 градусах. Посыпаем сахарной пудрой и миндальными лепестками. Приятного аппетита! ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Куриные рулетики с моцареллой и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌куриное филе 📌моцарелла для бутербродов 📌чеснок 📌шампиньоны 📌петрушка 📌сметана 📌приправа к курице 📌соль 📌перец Приготовление: Грибы обжариваем на сливочном масле, молим и перчим. Петрушку мелко режем. Чеснок измельчаем. Моцареллу трём на крупной тёрке. Куриное филе режем вдоль на 2 части и отбиваем молотком. Смазываем филе сметаной, солим, перчим, посыпаем приправой для курицы. Выкладываем чеснок, затем жареные грибы, затем моцареллу , затем петрушку. Сворачиваем в рулетики. Перекладываем в форму, смазываем каждый рулетик сметаной и посыпаем кунжутом . Отправляем в духовку на 180 градусов на 40-50 минут. Приятного аппетита!)) ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)» Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Сырный киш с помидорами 🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: 📌200 грамм муки 📌5 грамм разрыхлителя 📌щепотка соли 📌100 грамм сливочного масла 📌яйцо 📌60 грамм сметаны Начинка: 📌460 грамм моцареллы для пиццы 📌180 грамм 9% творога 📌2 яйца 📌60 мл молока 📌помидоры Приготовление: Соединяем вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавляем холодное сливочное масло порезанное кубиком. Растираем все в крошку. Добавляем яйцо и сметану. Замешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму , формируем бортики и отправляем форму в холодильник. Для начинки трём моцареллу на крупной тёрке , добавляем творог, яйца и молоко. Перемешиваем. Перекладываем начинку на основу и сверху выкладываем кружочками помидоры. Отправляем в духовку на 180 градусов на 40 минут. Приятного аппетита!)) ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Котлеты из трески 🐟 Ингредиенты: 📌треска замороженная 📌яйцо 📌соль 📌перец 📌большая луковица 📌сливочное масло Размораживаем треску на салфетке , режим на кусочки, отжимаем жидкость. Отправляем треску+яйцо+соль+перец в блендер и взбиваем. Вместо блендера можно несколько раз пропустить через мясорубку. Большую луковицу мелко режим и обжариваем до золотистого цвета на большом куске сливочного масла. Добавляем лук к рыбе, перемешиваем и формируем круглые котлетки. Их можно жарить или выпекать в духовке. Я жарила. ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya

Пирог с творогом и чёрной смородиной🫐 Ингредиенты: Тесто: 📌4 яйца 📌300 грамм кефира 📌250 грамм сахара 📌100 грамм растительного масла 📌350 грамм муки 📌10 грамм разрыхлителя Начинка: 📌350 грамм 9% творога 📌500 грамм черной смородины(или любых ягод) 📌сахарная пудра Приготовление: Соединяем вместе все ингредиенты для теста и взбиваем венчиком до однородности. Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто. Сверху творог и ягоды. Отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 60 минут. Время зависит от духовки и размера формы. У меня форма диаметром 24 см. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!)) ➖➖➖➖➖➖➖ Больше простых рецептов на каждый день в моем канале МАХ «Юлия Кукса(РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)». Найти можно по названию в поиске или по ссылке в шапке профиля🫶 Ссылка - https://max.ru/kuxa_yuliya