Спросим эксперта | Амарант без мифов

Что действительно известно об амаранте? Чем интересны сквален и лизин? Как выбирать продукты из амаранта и правильно включать их в рацион? В этой подборке специалисты отвечают на вопросы об амаранте, его составе, свойствах и применении. Врачи, исследователи, технологи, нутрициологи и другие эксперты делятся профессиональными знаниями, объясняют сложное простыми словами и помогают отличать факты от распространённых мифов. Смотрите экспертные видео ВЭИК — узнавайте об амаранте больше и находите ответы на свои вопросы.