МЕШАЛКА для сыра * обзор универсальной мешалки * В чем универсальность?
322 просмотра
2 месяца назад
Ссылка на плейлист
https://rutube.ru/plst/782209/43
04.09.2026
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ СЫРОВАРЕНИЯ
Оборудование для сыроварения, приспособления и приемы
43 видео
Сыворотка перекисла, а рикотты хочется! Что делать? Рикотта из кислой сыворотки
413 просмотров
3 месяца назад
Терморегулятор для сыроварения: тест и обзор. Вызреваем сыр в обычном холодильнике!
329 просмотров
4 месяца назад
СЫРОВАРЕНИЕ. Проверка готовности сырного зерна
217 просмотров
4 месяца назад
I-Plate Алиса КАЛИБРОВКА ЩУПА * Как откалибровать температуру по эталонному термометру?
219 просмотров
6 месяцев назад
Плита АЛИСА - Iplate для сыроварения индукция с щупом - КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ! РАСПАКОВКА, ТЕСТ
373 просмотра
6 месяцев назад
Как отмерять ЗАКВАСКИ для СЫРА? Ложечкам НЕТ!
473 просмотра
6 месяцев назад
Ювелирные весы РАСПАКОВКА и КАЛИБРОВКА
204 просмотра
6 месяцев назад
Пресс электрический для сыра СЫРОДАВ КРЮКОВА Предыстория/Распаковка/Первый тест/ Где заказать?
396 просмотров
8 месяцев назад
Ч.2 Отвечаю на вопросы по сыроварению, заданные в комментариях на моих каналах в июле-августе 25
392 просмотра
8 месяцев назад
ПОКРЫТИЯ для сыра: воск, латекс, термоусадка, вакуум, бандаж, масляные/Зачем и как?
540 просмотров
год назад
Отвечаю на вопросы по сыроварению, заданные в комментариях на моих каналах в июне-июле 25
569 просмотров
год назад
БАНДАЖ ДЛЯ ЧЕДДЕРА Как делается бандажирование сыра/ cheese bandage
252 просмотра
год назад
ЗАКВАСКИ в сыре Что это и зачем? Для новичков ПРОСТО О СЛОЖНОМ
520 просмотров
год назад
КАК получается сыр из молока - немного теории простыми словами для начинающих.
306 просмотров
год назад
Моя камера вызревания для сыров/ Как устроена/ Чем мыть/ Полки/ по вашим просьбам
4,63 тыс. просмотров
год назад
Весы торговые DY-580 Мини. Распаковка. Подсчет цены и количества. От сети и батареек
396 просмотров
2 года назад
Как работает чиллер для охлаждения молока после пастеризации. Сыроварение
342 просмотра
2 года назад
Как добавлять ПАЖИТНИК В КАЧОТТУ? Особенности процесса/ Caciotta Cheese with Fenugreek
1,14 тыс. просмотров
2 года назад
РАССОЛ ДЛЯ СЫРА ДОМАШНЕГО/ Как Сделать Рассол для Домашнего Сыра
5,1 тыс. просмотров
2 года назад