Как обжечь чугунную и стальную сковороду. Больше ничего не прилипнет!

Делюсь с вами проверенным способом, как правильно обжечь чугунную или стальную сковороду: Если чугунная поставляется в техническом масле, то чначала его надо выжечь (прокаить) и только потом переходить к созданию полимерного слоя. 1. Моем. Твердой губкой с моющим средством. В идеале пару раз. 2. Вытираем насухо и немного подсушиваем на плите, испаряя всю влагу. 3. Наносим по 5-7 мл масла виноградной косточки на доно и столько же на обратнуб сторону. Растираем. Не пропускаем ни одного сантиметра. 4. Берем новое бумажное полотенце и тщательно вытираем еще раз масло со всей поверхности. 5. Отправляем в духовку вверх дном на 1 час при температуре 200-220 градусов. 6. Достаем, даем остыть. Для лучшего эффекта повторяем цикл (масл+духовка) еще 2 раза. Важно: 1. Не используйте для обжига слишком много масла 2. Следите за температурой! 3. При первых готовках будьте аккуратны с нагревом, не готовьте на больших температурах и добавляйте чуть больше масла. С каждой последующей готовкой антипригарные свойства будут только улучшаться! Заходите к нам в ТГ канал @pablo_posuda