Ароматная паста с томатами и оливками
Лингвини с томатами и оливками. Ароматная паста с ярким вкусом Средиземноморья. Простая, но невероятно вкусная! Ингредиенты: 500 г пасты (лингвини или спагетти) 1 обычная луковица 1-2 зубчика чеснока 500 г томатов черри 400 г томатной мякоти Оливковое масло - щедро, не жалеем Оливки , маслины - по вкусу Соль, специи Приготовление: Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. В большой сковороде разогрейте много оливкового масла. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте до мЯГКОСТИ. Добавьте разрезанные пополам томаты черри, тушите 5-7 минут. Влейте томатную мякоть, посолите, поперчите и готовьте соус на среднем огне 15-20 минут. Добавьте оливки (целиком или нарезанные). Соедините пасту с соусом, перемешайте и прогрейте вместе 1-2 минуты.
Название:
Ароматная паста с томатами и оливками
Категория:
Разное