Солёные зелёные помидоры — простая и вкусная закуска, которую готовлю каждый год

В этом видео рассказываю, как сделать солёные зелёные помидоры в банке: с зеленью, чесноком, лавровым листом и специями. Закуска готовится без стерилизации и закатки, из простых продуктов, которые найдутся у каждого. Рецепт: Зелёные помидоры (сколько войдёт), 10 горошин чёрного перца, 10 горошин душистого перца, 5 лавровых листьев, большой пучок любой зелени, головка чеснока, корень хрена — по желанию, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара. На дно литровой банки кладу горошины чёрного и душистого перцев и лавровый лист. Измельчаю промытую зелень и очищенный чеснок, перемешиваю. Помидоры надрезаю, заполняю начинкой: кладу внутрь нарезанную зелень и чеснок. Любители острого могут добавить измельчённый корень хрена. Кипячу 1 л воды с солью и сахаром, сразу же заливаю помидоры. Выдерживаю сутки при комнатной температуре, затем закрываю полиэтиленовой крышкой и ставлю в прохладное место. Пробовать можно уже через 5 суток, но по опыту скажу, что через два месяца закуска становится наиболее вкусной. солёные зелёные помидоры, солёные помидоры рецепт, зелёные помидоры на зиму, закуска из зелёных помидоров, как солить зелёные помидоры, солёные помидоры в банке, рецепт солёных помидоров, заготовки на зиму, домашние заготовки, зелёные помидоры рецепт, солёные помидоры без стерилизации, быстрый рецепт помидоров, солёные помидоры с зеленью, солёные помидоры с чесноком, закуска на зиму, помидоры на зиму рецепты, солёные зелёные помидоры в банке, консервация помидоров, рецепты заготовок, вкусные заготовки на зиму. #солёныепомидоры #зелёныепомидоры #заготовкиназиму #рецепты #домашниезаготовки #солёныезелёныепомидоры #закуска #консервация #рецептыназиму #помидорыназиму #вкусныерецепты #домашняякухня #заготовки #соленья #рецепт