Корейский салат из картофеля (Камди-ча)

✨Делюсь с вами рецептом яркого и пикантного блюда — корейского салата из картофеля. Это отличная альтернатива привычной моркови по-корейски: хрустящая текстура и насыщенный вкус точно понравятся любителям острых закусок. Продукты: 🔻5–6 картофелин 🔻3–4 зубчика чеснока 🔻4–5 ст.л растительного масла 🔻1 ст.л яблочного уксуса 🔻1 ст.л соевого соуса 🔻1,5 ч.л сахара 🔻1 ч.л соли 🔻0,5 ч.л молотого перца 🔻0,5 ч.л молотого кориандра 🔻Кунжут для посыпки 🔻1 огурец 🔻1-2 помидора 🔻Зелень по желанию Секреты идеального салата 📌Ключевой момент — картофель должен остаться аль денте(полусырым). Для молодой картошки достаточно 1 минуты в кипящей воде. Для старой, плотной — максимум 2–3 минуты. 📌Масло. Именно раскаленное масло создает тот самый яркий аромат. 📌Кунжут. Перед подачей подсушите кунжут на сухой сковороде — он станет ароматнее. 🎶 Информация о треке: Motivation by Sakura Girl | https://soundcloud.com/sakuragirl_official Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ #корейскаякухня #салаты #корейскийсалат #картошкапокорейски #камдича Будешь точно сыт!