🍅🥒 Летний салат с помидорами, огурцами и ароматной заправкой

🍅🥒 Летний салат с помидорами, огурцами и ароматной заправкой Самый простой и вкусный летний салат из сезонных овощей. Получается сочным, свежим и отлично подходит к мясу, рыбе, шашлыку или как самостоятельное блюдо. ⏱ Время: 10 минут 🍽 Порций: 2–3 🥣 Ингредиенты Помидоры — 3–4 шт. Огурцы — 2 шт. Красный или репчатый лук — ½ шт. Укроп — небольшой пучок Петрушка — небольшой пучок Зелёный лук — 2–3 пера (по желанию) Для заправки: Нерафинированное подсолнечное или оливковое масло — 2–3 ст. л. Лимонный сок или яблочный уксус — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу 🔪 Приготовление Помидоры нарежьте крупными дольками, огурцы — кружочками или полукружьями. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Если он слишком острый, залейте его холодной водой на 5 минут, затем обсушите. Зелень мелко нарубите. Соедините овощи и зелень в глубокой миске. Добавьте соль, перец, масло и лимонный сок. Аккуратно перемешайте. Дайте салату постоять 5–10 минут, чтобы овощи пустили сок и вкусы объединились. 🍽 Подавайте сразу после приготовления с ломтиком свежего хлеба, молодым картофелем или мясом на гриле. 💡 Совет Для более сытного варианта можно добавить: 100 г феты или брынзы; спелое авокадо; редис; сладкий болгарский перец. 🔖 Хэштеги: #рецепты #летниерецепты #салат #овощнойсалат #готовимдома #сезонныеовощи #вкусно #полезно #домашняякухня #лето