Баклажаны с чесноком на зиму. Идеальные баклажаны.

Баклажаны с чесноком на зиму. Идеальные баклажаны. Ингредиенты: ➊ Баклажаны - 1.5 кг ➋ Лук - 500 г ➌ Чеснок - 20 г ➍ Растительное масло - 150 г ➎ Соль - 3-4 ч.л. ➏ Сахар - 1 ч.л. ➐ Хмели сунели - 2 ч.л. ➑ Чёрный перец - 1 ч.л. ➒ Сладкая паприка - 1 ч.л. ❿ Острая паприка - 1 ч.л. (или по вкусу) ➊➊ Уксус (винный или яблочный) - 3 ст.л. 00:00 - начало 01:17 - очищаем и нарезаем баклажаны 02:11 - нарезаем и обжариваем лук 03:20 - отжимаем и обжариваем баклажаны 04:12 - добавляем к ним лук, чеснок и специи 04:52 - спустя 10 минут добавляем уксус 05:54 - раскладываем по баночкам 07:00 - заключение #рецептбаклажановназиму #домашниезаготовки #домашниеконсервы #кухнясакцентомзураб