Узнайте, как быстро отобрать головы при перегонке спирта методом 2-3-15: залповый сброс 2% (56 мл), затем 3% (112 мл) по каплям и 15% (250 мл) на оборотный спирт. Автор предлагает ускоренную версию — 5% залпом на малой мощности, затем отбор по запаху, что экономит время без потери качества. Подходит для дистилляции, не требует сложных устройств.
