Пицца маргарита и пеперони рецепт, в помпейской печи

Приветствую, решили поделится как мы делаем пиццу дома в нашей помпейской печи Вот значит рецепт теста ( его хватит на 5 пицц ) 1. Мука 500г 2. Дрожжи по инструкции в среднем одна пачка 11г на 500г муки 3.чайная ложка без горки соли 4. Две столовые ложки итальянских трав 5. Оливковое масло 4 столовые ложки 6. 2 стакана кипячёной воды комнатной температуры 7. Сахар пол чайной ложки Пепперони 1. Моцарелла 200г 2. Твердый слабо соленый сливочный сыр 400г 3. Колбаса пеппероне 100г или любая другая похожая 4. Оливки 1 банка 5. Протёртые томаты в собственном соку 150мл Маргарита 1. Моцарелла 200г 2. Твердый слабо соленый сливочный сыр 400г 3. Свежим помидоры 1шт 4. Перец болгарский красный 1шт 5. Протёртые томаты в собственном соку 150мл