Дистиляция бурбона часть 2.Тарельчатая колонна +МЦ

В этом видео продолжается разбор методов дистилляции бурбона. Рассматривается тарельчатая колонна и метод непрерывной перегонки (МЦ), их преимущества и особенности. Объясняется, как эти технологии влияют на вкус и качество конечного продукта.