САРМА - Голубцы по-Турецки. Вкусный ужин из капусты и фарша!

Многие любят голубцы, но турецкий вариант этого блюда отличается особой техникой и гармоничным сочетанием специй. Это отличная идея для сытного обеда или ужина, когда хочется приготовить вкусные блюда из фарша, которые выглядят как в ресторане. Повторить такой рецепт сможет каждый, даже если вы редко работаете с капустой. ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО! Ингредиенты: - Капуста, - Фарш говяжий 400гр, - Репчатый лук 1 шт, - Рис 4ст.л, - Булгур 4 ст.л, - Томатная паста 2 ст.л, - Протертые томаты 100мл, - Растительное масло 3 ст.л, - Черный перец, - Зира 1ч.л, - Специи для мяса, - Петрушка 1 пуч, - Соль. Соус: - Сливочное масло 30гр, - Томатная паста 2ст.л, - Соль 1щеп, - Вода 800мл. Сотрудничество - shurick_m@mail.ru