Главные характеристики базового солода

В этом видео рассмотрим главные характеристики базового солода такие как экстрактивность, белковая растворимость, кислотность, диастетическая сила. Полезные ссылки: Вода: https://www.youtube.com/watch?v=RPnq89JINvk Основные ошибки и рекомендации по варке пива: https://www.youtube.com/watch?v=_LKDCr2dkj0 Брожение: https://www.youtube.com/watch?v=CVD0ucscQLk Затирание, температурные паузы: https://www.youtube.com/watch?v=0Ruyr_JEv6s Белковая пауза: https://www.youtube.com/watch?v=yLRiDOrS0JU Хмель: https://www.youtube.com/watch?v=iYPFhrjfHlc Дрожжи: https://www.youtube.com/watch?v=bpFD6UAVW60 Все для пивоварения: http://malt39.ru/ Группа ВК: https://vk.com/club180573659 #домашнеепивоварение #пивоварение #варимпиводома