ВМЕСТО КОТЛЕТ готовлю эту вкуснятину из фарша! Сочная начинка и хрустящая корочка!

Вместо обычных котлет приготовьте эту вкуснятину из фарша! Сегодня покажу необычный рецепт сочных мясных рулетиков с сыром, которые обжариваются на сковороде в нежном кляре. Снаружи аппетитная золотистая корочка, а внутри мягкое мясо и расплавленный тянущийся сыр! Если вы не знаете, что приготовить из фарша на ужин, обязательно попробуйте этот рецепт! Из самых простых продуктов получается оригинальное мясное блюдо, которое можно подать не только к семейному обеду, но и на праздничный стол. Главный секрет приготовления — фарш раскатывается тонким слоем, покрывается натёртым сыром и сворачивается в рулет. После охлаждения в морозильной камере рулет легко нарезается на красивые порционные кусочки. Остаётся обмакнуть их в кляр и обжарить на сковороде до румяной корочки. Такие мясные рулетики получаются нежными, сочными и очень аппетитными. Особенно вкусно подавать их горячими, пока сыр внутри остаётся расплавленным. Ингредиенты Для мясных рулетиков: - Мясной фарш — 500–600 г - Твёрдый сыр — 150–200 г - Куриное яйцо — 1 шт. - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу Для кляра: - Куриные яйца — 2 шт. - Пшеничная мука — 2–4 ст. л. - Молоко — до ½ стакана, по необходимости - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу Для жарки: - Подсолнечное масло — по необходимости Попробуйте этот простой рецепт вместо привычных котлет. Такое блюдо отлично разнообразит домашнее меню и подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Друзья, а что вы чаще всего готовите из фарша? Котлеты, тефтели, запеканки или рулетики? Поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях! Если вам понравилось видео, поддержите канал лайком, поделитесь рецептом с друзьями и обязательно подписывайтесь! Впереди ещё много интересных, простых и вкусных домашних блюд.