Фрико с картофелем и яйцами

Картофельно-яичный фрико – хрустящая корочка из сыра Азиаго, приготовленная из картофеля и яиц, – всегда беспроигрышный вариант на бранче. Фрико – традиционное блюдо из региона Фриули в Италии, в котором картофель и сыр запекаются вместе. Мой вариант идеально подходит для сытного завтрака или, подав его с салатом, станет отличным обедом. Нарезанный ломтиками, его можно подавать на коктейльной вечеринке. Это мое любимое блюдо на завтрак, когда ко мне приезжает семья. На семейном бранче всегда найдется место для бара с коктейлями Беллини, поэтому я поделюсь и своими идеями для этого. Tutti a Tavola a Mangiare! #РецептыЛидии #ИталияЛидии #КухняЛидии #ЛидияБастианич #ИтальянскаяЕда #ИскусствоПастыЛидии #ОливковоеМаслоЛидии 00:00 - Вступление 00:14 - Обжаривание лука и картофеля 01:40 - Приготовление сыра Азиаго 02:28 - Спросите Лидию 03:36 - Добавление сыра 05:46 - Бабушка рассказывает о бранче 06:23 - Переворачивание фрико 07:28 - Завершение приготовления блюда! Рецепт - https://lidiasitaly.com/recipes/potato-egg-frico/ Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые выпуски! Подписывайтесь на Лидию! Официальный сайт: https://lidiasitaly.com/