Час с главным онкологом Иркутской области. Апрель 2025

Встреча с главным онкологом Иркутской области посвящена лечебному питанию для пациентов. Подробно рассмотрены особенности пищеблока областного онкодиспансера, включая современные цеха и оборудование для приготовления до 500 порций одновременно. Описаны основные диеты (стандартная, для диабетиков, послеоперационная, хирургическая, зонтовая) и строгие правила хранения продуктов, приносимых родственниками. Для пациентов на химиотерапии рекомендована высокобелковая диета с калорийностью 25-35 ккал/кг, частыми приемами пищи и отказом от жирного, копченого и острого. Подчеркивается важность соблюдения режима питания для эффективного лечения и восстановления.