Что такое чакапули и как его готовить. Много мяса и еще больше зелени в казане.

Ингредиенты: 700 г мякоти ягнятины или телятины; 250–300 г зелёной алычи; 2 пучка тархуна; 1 пучок кинзы; 1 пучок укропа; 1 стручок зелёного острого перца; 2 луковицы; 1 чеснок или 4–5 побегов молодого чеснока; 500 мл белого сухого вина; соль по вкусу. #чакапули #рецепт #суп #recepty #вкусно #просто #грузия #грузинскаякухня Ingredients: 700 g of lamb or veal meat; 250-300 g of green cherry plum; 2 bunches of tarragon; 1 bunch of cilantro; 1 bunch of dill; 1 pod of green hot pepper; 2 onions; 1 garlic or 4-5 shoots of young garlic; 500 ml of dry white wine; salt to taste. #chakapuli #recipe #soup #reception #delicious #simple #georgia #Georgiancuisine