Бражная колонна Крепыш

Бражная колонна Крепыш имеет не большие размеры и используется в условиях городских маленьких кухонь. Работает в двух режимах: 1. Ускоренная дистилляция браги при первичной перегонке. Скорость перегонки 1,5 - 2 литра в час, общая крепость полученного дистиллята 60-65 градусов. При этом режиме работает только один не регулируемый дефлегматор расположенный внутри холодильника. Второй регулируемый дефлегматор отключён. 2. Режим укрепления дистиллята. Подключается регулируемый дефлегматор и центральная труба наполняется медными спиральками и стеклянными шариками. Крепость дистиллята от 93 градусов до 89. Скорость отбора в начале - 1 литр в час, в конце 0,7 - 0,5 литра в час. Расход холодной воды - 22 литра в час при двух режимах. Температура в сухопарнике должна поддерживаться в районе 78 - 82 градусов на протяжении всего отбора.