Антон Ногинов. Как поесть и не намусорить

15 ноября 2019 г. Лекция Антона Ногинова — сооснователя проекта и курса бережного потребления «Теперь так» , управляющего партнера в агентстве Gravity. Развивает практики перехода к бережному потреблению и ведению бизнеса без лишнего стресса. Мы пьём три литра воды в день, покупаем фермерские продукты, знаем, как накачать трицепс, но не знаем, как сходить ресторан, не создав ещё больше отходов. На лекции поговорили про то, как выбирать места для «бережного» похода в ресторан, какой арсенал zero-waste вещей при себе иметь хорошо, а какой не обязательно, а главное — как бережно общаться с персоналом, чтобы всем было комфортно меняться вместе. Ведь главное — это не ходить в «бережный» ресторан, а ходить в ресторан бережно. В рамках цикла публичных мероприятий «Где приземлиться? Экологические теории и практики XXI века». Мероприятия цикла призваны приблизить участников к ответу на вопрос «где приземлиться?», так лаконично сформулированный французским философом Бруно Латуром в одноименном очерке. Стоит ли искать способы колонизации далеких планет или оставаться на этой, казалось бы, ускользающей из-под наших ног? Мы сможем это выяснить только вместе.