Закуска из лаваша на праздничный стол.

Рецепт - лаваш - 4 шт. (1 шт. = 100 г); - фарш - 700 г (подходит любой); - сыр - 100 г (подходит любой); - картошка - 2 шт. (вареная); - репчатый лук - 1 шт. (крупный); - чеснок - 2 зубчика; - майонез - 2--3 ст. л.; - кетчуп - 2--3 ст. л.; - паприка - 1 ч. л.; - итальянские травы - 1 ч. л.; - кориандр - 1 ч. л.; - кинза и петрушка - по вкусу; - соль, перец - по вкусу; - яйца - 1 шт. (используем в конце для смазывания сверху рулетиков); - семечки - 1 ст. л. (для украшения, также подходят кунжут и мак). - Готовим в разогретой до 180 °С духовке 15--20 минут до румяности.