Жареные голяшки.

1 кг голяшек (у меня 6 шт.) замариновать на 1 час . Маринад : 2 столовых ложки майонеза, 1 чайная ложка соли, 1 ч ложка специй для мяса, 1 ч ложка куркумы и 1 ложка хмели-сунели. Всё перемешать и выложить в массу голени. Мариновать 1 час. Затем жарить голени на сковороде до готовности. Достать со сковороды голени и в этом масле обжарить до готовности 1 луковицу большую и 1 морковину, добавить 1-2 столовых ложки кетчупа и 0,5 стакана молока, дать перекипеть под крышкой пару минут , потом выложить голяшки и немного молока, ещё подержать под крышкой несколько минут. Сварить гарнир , у меня спагетти всё перемешать. Ужин готов! Приятного аппетита!!! А вкусно-то как !!! Подпишись и лайкни !!! PuhPyx