Сюйчжоу без туристов - 33 уличных блюда от утренних лотков до ночных гриллей

Это видео погрузит вас в самый аутентичный утренний рынок и самый оживленный ночной рынок Сюйчжоу, провинция Цзянсу, Китай. С раннего утра до поздней ночи вас ждет гастрономический рай и неповторимая атмосфера традиционной уличной еды Сюйчжоу. На утреннем рынке полно классических сюйчжоуских завтраков: ✅ Традиционные мясные шаобин｜Классические слоистые лепёшки с говядиной или свининой, хрустящая корочка и сочная ароматная начинка — культовый вкус завтрака для местных жителей ✅ Острая супа｜Местная классическая завтрачная супа из старой курицы, полосок угря, чёрного перца и имбиря, острая и согревающая, заряжает энергией уже с первого глотка ✅ Утка, облитая горячим маслом｜Фирменая тушёная утка Сюйчжоу, которую многократно обливают горячим маслом до янтарно-хрустящей корочки, нежное мясо со сладко-солёной глазурью А ещё баоцзы на костном бульоне, клейкие рисовые лепёшки, роудзиамо, разные блинчики и домашние жареные блюда — всё с большими порциями по честным ценам. С наступлением ночи ночной рынок взрывается энергией уличной еды: ✅ Жареная курица по-сюйчжоуски｜Сычуаньская жареная курица — икона ночного рынка, жарят на сильном огне для насыщенного вкуса, подают с пшеничной лапшой, очень острая и сытная ✅ Гигантская жареная палочка из теста длиной 1 метр｜Редкий основной продукт на ночных рынках, длиной больше метра, золотистая и хрустящая — визитная карточка продавца ✅ Разные фирменные закуски｜Холодные салаты с красным маслом, тарелки с острыми моллюсками, рулеты холодной лапши с говяжьим сухожилием, рыбные вонтоны, тухлый тофу с панировкой, классические шашлычки — идеально к напиткам и рису А ещё ручные большие вонтоны с начинкой, сяолунбао с густой начинкой, засахаренные фрукты танхулу, тыквенные печенья и много других местных закусок — от основных блюд до перекусов всё есть. Доступные цены и сытные порции, сплошь аутентичной атмосферы уличной еды северного Цзянсу. Какое блюдо Сюйчжоу вы больше всего хотите попробовать? Оставьте комментарий! Ставьте лайк и подписывайтесь за больше настоящих туров по уличной еде Китая!