Салат на праздник, который ещё и полезный

Салат из свёклы — это не просто вкусно, а ещё и полезно! В этом салате прекрасное сочетание всех ингредиентов: нежная свёкла, хрустящие огурчики, нут, салат получается сытным и лёгким одновременно с пикантной заправкой. Готовится за считанные минуты, не считая время приготовления свёклы. Салат отлично подходит как на каждый день, так и праздничный стол. Рекомендую приготовить и попробовать Друзья! Ставьте лайк, если рецепт понравился, и сохраняйте себе, чтобы не искать заново. А в комментариях подскажите: какое блюдо приготовить следующим? Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.ru/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Свёкла отварная - 400 г (2 шт.) Нут консервированный - 220 г (1 банка) Маринованные огурцы — 200 г Лук — 1 шт. Зелень: петрушка, кинза или по вкусу Заправка для салата: Растительное масло (оливковое) - 3-4 ст. л. Горчица (у меня баварская) — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Сок лимона - 1 ст. л. Прованские травы - 1/2 ч. л. Чеснок - 1 зубчик Перец, соль по вкусу 1 Свёклу нужно отварить или запечь в духовке, остудить, очистить и нарезать средним кубиком. 2 Маринованные огурцы нарезать кубиком. 3 Лук нарезать тонкими перьями. 4 Одну банку консервированного нута откидываем на сито и промываем холодной чистой водой. 5 Приготовим заправку для салата. Смешать в миске растительное масло, горчицу, сок лимона, мёд, прованские травы, перец и соль, чеснок (мелко порубить ножом). 6 В миску сложить свёклу, огурцы, нут, лук. Вылить заправку и хорошо перемешать. 7 Салат посыпаем зеленью. Салат со свёклой и нутом готов! Приятного аппетита! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь