Еще один рецепт борща.

Рецепт - вода - 2 л; - мясо - 600--800 г; - капуста - 300 г; - картофель - 1 шт. средний; - морковь - 1 шт. средняя; - свёкла - 2 шт. средних; - лук репчатый - 2 шт. крупных; - перец сладкий - 1 шт.; - паприка - 1 ч. л.; - итальянские травы - 0.5 ч. л.; - паста томатная - 1 ст. л.; - зелень свежая - укроп + зеленый лук; - сметана + чеснок - по желанию; - соль, перец - по вкусу.