Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna Ютуб канал : https://www.youtube.com/@annafurman-gostnaporoge Дзен dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985 ВК видео https://vkvideo.ru/@club235328016 Для сотрудничества : guestonthewayvlg@gmail.com Сегодня в меню : 1.Борщ 2.Куриная печень в сметанном соусе с гречкой 3.Ножки KFC с картофелем по-деревенски 4.Смаженки 5.Селедка под шубой 6.Сырники Куриная печень в сметанном соусе Куриная печень - 1 кг Сметана - 300 гр Репчатый лук - 200 гр Морковь - 150 гр Чеснок - 2 зубка Кукурузный крахмал - 3 ст.л. Вода - 500 мл Растительное масло для обжарки Соль , перец и специи по вкусу Смаженки ( на 9 шт ) Тесто : Мука - 370 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л. Молоко - 200 мл Соль - 0.5 ч.л. Растительное масло - 100 мл Сухие дрожжи - 5 гр Начинка : Сыр твердых сортов - 100 гр Колбаса - 200 гр Маринованные огурцы - 1 шт Зелень по вкусу Яйцо - 1 шт Сметана - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Кетчуп по желанию Селедка под шубой Отварная свекла - 300 гр Отварная морковь - 200 гр Отварной картофель - 350 гр Яйца - 4 шт Сельдь - 300 гр Репчатый лук - 100 гр Майонез , соль и черный перец по вкусу