АРБУЗНЫЙ САЛАТ

Арбуз не только летний десерт. Может салат с арбузом?! А почему бы и нет? Сочная и освежающая закуска в летний знойный день! ИНГРЕДИЕНТЫ: - арбузная мякоть - 400 гр; - сыр фета или слабосоленая брынза - 100-120 гр.; - масло оливковое или растительное без запаха -2-3 ст.л.; - уксус бальзамический - 1 ч.л.; - перец черный - по вкусу; - мята (мелисса) - около 1 ст.л.