Афритада из курицы - school-culinary.ru

Известное на Филиппинах блюдо — афритада из курицы — напоминает наше традиционное рагу из куриного мяса и овощей, с добавлением болгарского перца и зеленого горошка. Курица предварительно маринуется, что придает этому блюду островатый, пикантный вкус. Добавление томатного соуса дает кислинку, а морковь и болгарский перец — дополнительную сладость. Вот такое многообразие вкуса вы сможете испытать, попробовав это изысканное блюдо! Ингредиенты: куриное филе — 200 г; морковь — 1 шт.; картофель — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; зеленый горошек консервированный — 200 г; соевый соус — 100 мл; чеснок — 2 дольки; томатный соус — 2 ст. л.; масло растительное — 2 ст. л. Приготовление - http://school-culinary.ru/afritada-iz-kuricy/