Halibut with vegetables and pasta. Палтус с овощами и пастой.

Ingredients: Fish (halibut, can be replaced with flounder) – 0.5 kg 2 zucchini or small squash Fresh dill Whole peeled tomatoes in tomato juice – 400 g. 2 tablespoons of lemon juice Onion, garlic, salt, pepper Thyme and basil – 1 tablespoon Preparation: Pour lemon juice over the fish, add herbs and leave to marinate Chop onions, garlic, zucchini Fry the fish almost to readiness, add salt, pepper, transfer a dish Add the oil to the pan and sauté the onions, garlic and zucchini. Add tomatoes, and if necessary, add a little broth or just boiling water. Add seasonings. Simmer for 15 min Add fish. Simmer for 10 min Serve with pasta. Bon Appetit! Ингредиенты: Рыба (палтус, можно заменить камбалой) – 0.5 кг 2 кабачка или цуккини Укроп 400 томатов в собственном соку 2 ложки лимонного сока Лук, чеснок,соль, перец по вкусу Чабрец и базилик – 1 ложка Приготовление: Залить рыбу лимонным соком, добавить зелень и оставить мариноваться Нарезать лук, чеснок, кабачки Обжарить рыбу почти до готовности, посолить, поперчить, выложить на блюдо Добавить в сковороду масло и пассировать лук, чеснок, кабачки Добавить томаты, и при необходимости немного бульона или просто кипятка Добавить приправы Тушить 15 мин Добавить рыбу, тушить 10 мин Подавать с пастой. Приятного аппетита!