7 питательных веществ, которые нельзя получить из растений.

#ПитательныеВещества,#НельзяПолучить,#ИзРастений 7 питательных веществ, которые нельзя получить из растений Употребление только растительной пищи в качестве вегана или вегетарианца дает множество преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья сердца и снижение риска различных заболеваний. Но люди тысячелетиями ели и растения, и мясо. Фактически, многие питательные вещества, важные для здоровья в целом, можно найти только в мясе, рыбе и молочных продуктах. Если вы не принимаете пищевые добавки, отказ от продуктов животного происхождения любой ценой может привести к серьезному дефициту этих семи важных питательных веществ : 00:28 1.Витамин B12 Витамин B12 , (кобаламин) представляет собой водорастворимый витамин, который играет ключевую роль в развитии красных кровяных телец. Он также известен своей способностью поддерживать когнитивные функции. Большое количество витамина B12 содержится в моллюсках, тунце , форели, говяжьей печени, сыре, молоке, яйцах и курице . Его также можно найти в водорослях нори и пищевых дрожжах, хотя и в очень небольших количествах. 00:50 2.Креатин Креатин - одна из самых популярных добавок для наращивания мышечной массы в мире. Исследования показывают, что кратковременный прием креатина может привести к большему увеличению мышечной массы и силы . Креатин не является важным питательным веществом, поскольку печень может производить эту органическую кислоту. У вегетарианцев, как правило, более низкий уровень креатина в мышцах, где хранится большая часть этого вещества. Креатин можно получить из курицы, лосося, тунца, говядины и оленины . 01:37 3.Карнозин Карнозин строго содержится в тканях животных. Он играет решающую роль в регулировании мышечной функции, ускорении восстановления мышц после тренировки, улучшении физической работоспособности и выносливости. Организм человека может производить его из двух аминокислот ( гистидина и бета-аланина). Недавние исследования показали, что у вегетарианцев уровень карнозина в мышцах ниже, чем у мясоедов. 02:09 4.Витамин Д 3. Витамин Д - это жирорастворимый незаменимый витамин, который присутствует в одной из двух форм: эргокальциферол или витамин Д 2 и холекальциферол или витамин Д 3. Витамин Д 3 является более мощной формой витамина Д, поскольку он легко усваивается тканями. Его можно найти только в некоторых продуктах животного происхождения, таких как жирная рыба, яичные желтки и жир печени трески . Высокий уровень усваиваемого витамина Д имеет решающее значение для поддержания крепких костей и укрепления иммунитета для лучшей защиты от инфекций и болезней. 02:50 5.Докозагексаеновая кислота Это одна из трех основных форм омега-3 жирных кислот, полезных для сердца. Это важно для здорового развития мозга и оптимальной когнитивной функции. Она обычно содержится в жирной рыбе, такой как лосось и тунец. 03:11 6.Гемовое железо Гемовое железо - это один из двух типов диетического железа, потребляемого людьми. В качестве компонента гемоглобина - белка красных кровяных телец, который переносит кислород к различным органам - гемовое железо можно найти только в мясе животных, таких как красное мясо, птица и морепродукты. Согласно исследованиям, организм усваивает гемовое железо лучше, чем негемовое железо из растительной пищи. 03:40 7.Таурин Таурин - это серосодержащая аминокислота, которая, как известно, поддерживает функцию мышц и образование желчных солей. Таурин также помогает укрепить антиоксидантную защиту организма от окислительного стресса, известного триггера воспаления. Таурин содержится в свинине, говядине, курице, рыбе, морепродуктах и некоторых молочных продуктах. Тело также вырабатывает очень небольшое количество таурина. Из-за этого у вегетарианцев уровень таурина ниже, чем у мясоедов. Есть много веских причин отказаться от мяса. Но это может привести к серьезному дефициту некоторых важных питательных веществ. Чтобы избежать последствий определенного дефицита питательных веществ, обязательно принимайте необходимые добавки, чтобы вы могли удовлетворить свои ежедневные потребности в питательных веществах, находясь на веганской или вегетарианской диете . Внимание! Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации по использованию продуктов питания для профилактики и лечению заболеваний не исключают и не заменяют лечение этих заболеваний вашим лечащим врачом! Привожу ссылку на блог, в котором уже более 1100 статей на эту тему. https://pishhaizdorove.com ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ЭТОТ мой КАНАЛ. Вот ссылка https://www.youtube.com/channel/UCL4q... Вам будут доступны видео с уникальной информацией о пище и возможности ее использования для профилактики и лечения аутоиммунных заболеваний. Оставьте свой комментарий! Давайте общаться. Вы можете найти меня в соцсетях В Фэйсбук https://www.facebook.com/GalinaLushan... В Контакте https://vk.com/club38484189 В одноклассниках https://ok.ru/group/52461075693659?st Поделитесь этим видео с друзьями. #ГалинаЛушанова.