СЕКРЕТ🔥 ХЛЕБА ПОМПЕИ! 2000 ЛЕТ СПУСТЯ

🔴Купить мою книгу нужно и можно здесь: https://my-bread.ru/product/100_receptov_na_zakvaske_i_drozhzhah-19 Рецепт: 175 г закваски ржаной 100% влажности на пике 350 г воды 350 г муки полбяной цельнозерновой 350 г муки ржаной цельнозерновой 14 г соли 2 столовые ложки оливкового масла Закваску довести до пика. Смешать тесто, оставить на паузу на 30 минут Замесить тесто до однородности на столе и поставить на брожение при 28-30 градусах на 2-2,5 часа Сформовать заготовку мокрыми руками. Обвязать веревкой, оставив петельку. Испечь в духовке 15 минут при 230 градусах и еще 20 минут при 200 Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен https://dzen.ru/mybread 🔴YouTube https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 🔴 Телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta 🔴 Мои хлебные курсы https://my-bread.ru/school Делитесь этим видео с друзьями ! https://rutube.ru/video/private/5d3e7241842a92ecae2b1243d47895e6/?p=i9_v4W0QbZCSZD11yBfTSg Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ mybread.online@gmail.com