Приготовление солянки в автоклаве: рецепт и процесс. В 5 банках по 240 г солянки с колбасой, мясом, оливками и томатной пастой. Заварка до плечиков, стерилизация при 119°C 75 минут. Одна банка выкипела, остальные успешно стерилизованы. Рецепт взят из интернета, подходит для заготовок на зиму.
