Куриная печень в кляре.

Список ингредиентов - куриная печень - 1 кг; - яйцо - 1 шт.; - майонез - 1 ст. л. с горкой; - вода - 150 мл; - чеснок - 2 зубчика; - мука - 7 ст. л.; - итальянские травы - 1 ч. л.; - паприка - 1 ч. л.; - сухой чеснок - 1 ч. л.; - соль - 1 ч. л.; - черный перец - 0,25 ч. л.; - зеленый лук + кинза + укроп - по желанию. - Печень в кляре должна мариноваться 20--25 минут в холодильнике, потом можно жарить.