Этот опыт демонстрирует дыхание корней растения. Корневую систему гороха помещают в стакан, через час лучину погружают внутрь — она гаснет, так как корни потребили кислород. Это доказывает, что корни дышат, расходуя кислород и выделяя углекислый газ.