ХАНУМ НА РАССОЛЬНОМ ТЕСТЕ❤🔥❤🔥❤🔥

Ханум это не просто культовое блюдо восточной кухни, это настоящее кулинарное признание в любви домашнему уюту.Тонкое тесто, на ледяном рассоле, бережно укутывает сочную и пëструю начинку, превращаясь в изящный, пышущий жаром рулет❤🔥 Рецепт оставляю Тесто: 1кг пшеничной муки 1 яйцо 15гр растительного масла 400-450гр любого ледяного рассола(у меня из-под огурцов) 1ч.л куркумы Начинка: 400гр говяжьего фарша 200гр жира 2 луковицы 250гр капусты 450гр тыквы 1ч.л кориандра Соль, перец по вкусу Соус: 1 луковица 2 томата 1ст.л кетчупа 1ст.л томатной пасты По вкусу острый соус Шрирач По 1ч.л:паприки, копчëной паприки, сахара 3ст.л протëртых томатов 500мл воды Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://rutube.ru/channel/41723180, в https://max.ru/channel_burganchikhа, а также в  https://vk.ru/id412771313 Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤