Подробный процесс приготовления медовухи: брожение в течение 35-40 дней с регулярным доливом воды, снятием осадка и контролем активности дрожжей. Готовый напиток — слабоалкогольный, сладковатый с винным ароматом, лучше хранить не дольше 2 месяцев. Рекомендуется использовать 3 кг меда на 10 л воды для оптимального вкуса.
